火胖子肥腸煲創(chuàng)立于2004年，自優(yōu)先家門店開業(yè)以來，已深深扎根于深圳這片神奇的土壤，以其**的自有工藝俘獲了無數(shù)食客的味覺，以至于經(jīng)常出現(xiàn)店門口蜂擁的顧客長時(shí)間排隊(duì)等候的場(chǎng)面

就在肥腸煲取得行業(yè)內(nèi)驕人業(yè)績(jī)的同時(shí)，創(chuàng)始人并不滿足既有的成就，以其深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光果斷調(diào)整經(jīng)營理念，突破原先個(gè)體戶管理模式對(duì)連鎖企業(yè)管理造成的桎梏，建立完備的運(yùn)營管理體系，順利完成企業(yè)由人治到法治的轉(zhuǎn)型

于此同時(shí)，企業(yè)開始逐步完善加工配送體系、產(chǎn)品研發(fā)制度、人才復(fù)制渠道等，為火胖子肥腸煲取得下一個(gè)輝煌勝利奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)

我們深信，在創(chuàng)始人的戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)下，在公司核心管理層銳意進(jìn)取的共同理念下，胖子肥腸煲會(huì)越來越好、越來越強(qiáng)！一直被模仿，從未被超越

火胖子從小到大，從弱到強(qiáng)，門店逐漸增加，年?duì)I業(yè)額也在不斷增長，現(xiàn)在公司下屬有七家專業(yè)從事特色川菜經(jīng)營制售的連鎖門店（南山區(qū)：田廈村南新一店、南山村南山二店、賽格三店和賽格四店、白石洲店、西麗店、南嶺店七店），加盟店（深圳市：龍華店、寶安店、西鄉(xiāng)固戍店、西鄉(xiāng)流塘店；吉林長春1號(hào)店）

火胖子肥腸煲以其獨(dú)特的自有工藝和美味俘獲了無數(shù)食客的味覺，經(jīng)常出現(xiàn)店門口蜂擁的顧客長時(shí)間排隊(duì)等候的場(chǎng)面

就在火胖子肥腸煲取得行業(yè)內(nèi)驕人業(yè)績(jī)的同時(shí)，創(chuàng)始人并不滿足既有的成就，以其深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光果斷調(diào)整經(jīng)營理念，突破原先個(gè)體戶管理模式對(duì)連鎖企業(yè)管理造成的桎梏，建立完備的運(yùn)營管理體系，順利完成企業(yè)由人治到制治的轉(zhuǎn)型，于此同時(shí)，企業(yè)開始逐步完善加工配送體系、產(chǎn)品研發(fā)體系、人才復(fù)制渠道等，為火胖子肥腸煲取得下一個(gè)輝煌勝利奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)

我們要做更好的深圳煲，走向全國，成為名副其實(shí)的【中國煲】我們深信，在創(chuàng)始人的戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)下，在公司核心管理層銳意進(jìn)取的共同理念下，火胖子肥腸煲會(huì)越來越好、越來越強(qiáng)！成為更具特色的餐飲連鎖店，精耕南山，立足深圳，輻射廣東，走向全國！