隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活水平的提高，西點(diǎn)以其便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來(lái)越多的人所接受，逐步向主食化方向發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，西點(diǎn)行業(yè)近年來(lái)正處于快速發(fā)展上升期，近二年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的面包、蛋糕、西點(diǎn)店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展趨勢(shì)，市場(chǎng)上出現(xiàn)不同品牌，不同檔次的西餅店，店店生意不錯(cuò)異常，僅廣州地區(qū)就有近一千多家店，年銷售額超過(guò)八億元。其中大部分以民營(yíng)為主，經(jīng)營(yíng)靈活，其發(fā)展速度年平均增長(zhǎng)百分之二十。隨著人們消費(fèi)水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化，們宣稱烘焙市場(chǎng)剛剛起步，會(huì)有三十年的春天。

西餅包括酥、派、塔、曲奇、餅干、泡芙、果凍、慕斯等。西餅種類很多，但都沒(méi)有一定的形狀、花樣和大小，可以機(jī)器大量生產(chǎn)，也可任隨師傅的創(chuàng)意和技術(shù)，以手工制作出各種樣式新穎的小西餅。歡心西餅店從招牌、面包、蛋糕到店內(nèi)的幾角旮旯，無(wú)一不惹人喜愛(ài)。

目前國(guó)內(nèi)烘焙市場(chǎng)還是三里不同天的綠林時(shí)代，還沒(méi)有任何一個(gè)品牌能獨(dú)領(lǐng)市場(chǎng)。歡心西餅店對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行深入研究，找出針對(duì)不同創(chuàng)業(yè)者和區(qū)域的經(jīng)營(yíng)方式。您可開中小西餅店經(jīng)營(yíng)，也可在商場(chǎng)開點(diǎn)檔口，更可以開有檔次復(fù)式蛋糕房，還可以開展經(jīng)營(yíng)特色蛋糕客戶親手制作（DIY）業(yè)務(wù)。歡心西餅店力爭(zhēng)為創(chuàng)業(yè)者爭(zhēng)取很大的利益，以不斷創(chuàng)立的科技與服務(wù)，致力于幫助全國(guó)創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)業(yè)、致富”的夢(mèng)想。我們不僅提供有價(jià)值的產(chǎn)品，還提供無(wú)價(jià)的健康生活理念，我們用“張顯客戶成就，創(chuàng)造客戶利益，實(shí)現(xiàn)客戶夢(mèng)想，超越客戶期望”的理念來(lái)為您服務(wù)。