恒友魚蛋是在澳門很紅的賣魚蛋的店，慕名而去的人非常多。走到街口就能聞到濃郁的咖喱味，據說他家咖喱醬是自制的，很有特色。

在澳門眾多小吃中，恒友魚蛋必定會出現在游客的美食清單內。作為澳門較受歡迎的草根美食，位于新馬路片區(qū)的恒友魚蛋店做出了名頭，無論是否節(jié)假日，都要排隊，可見人氣有多旺。

恒友魚蛋的妙訣不在于魚蛋，而在于老板自制的咖喱。屬于恒友魚蛋的獨門咖哩膏，不似印度咖哩的重口味，是屬于咸香辣的咖哩醬，頗具特色風味。在這里，無論是素的葷的，淋上了老板制造的咖喱醬后都呈現了驚厥味蕾的美味。所以老板制造的咖喱膏也是許多驢友來澳門必敗的物品之一。下回來的時候，記得帶瓶回去，不過幾十港幣。

說回食物方面，恒友魚蛋的選擇十分豐富。魚丸、德國香腸、牛肚、高麗菜等琳瑯滿目的食材以竹簽串起，整潔的排列于店面，可自己挑選想要的菜色。不過，顧名思義招牌菜色就是魚蛋。入海膽丸，蟹子丸，芝士包芯丸都是必點，白嫩的魚丸淋上制造/精制的咖喱醬，很濃很稠，醬汁滲透在魚蛋之中，讓肉質飽滿的魚蛋更加入味。牛腩串和牛筋串，入口即化，也是不錯的選擇。

能夠將普通的食材制作地如此出神入化，驚厥味蕾的也只有恒友魚蛋。樸實的外表下，藏著讓人驚艷的味道。來到澳門，勿忘試一試這獨特的街頭美食。