在快節(jié)奏的現(xiàn)在，追求味覺(jué)刺激已成都市人點(diǎn)餐時(shí)的普遍選擇，這就讓以麻、辣、鮮、香為特色的勁爆辣鍋串吧迅速不錯(cuò)。市場(chǎng)空間雖大，但許多勁爆辣鍋串吧品牌卻容易陷入“無(wú)特色”的怪圈：口味一般，形式單一，選擇局限，消費(fèi)完也不會(huì)給食客留下任何印象，所以，只見市場(chǎng)上的勁爆辣鍋串吧店一茬接一茬的開起，又一茬接一茬的消失。

而勁爆辣鍋串吧旗下的加盟品牌勁爆辣鍋串吧香辣鍋，自創(chuàng)立起便深受消費(fèi)者喜愛(ài)，加盟店遍布各大城市，獲得諸多榮譽(yù)，更是被推選為“我喜愛(ài)的合肥十大招牌菜”。目前無(wú)論在行業(yè)內(nèi)還是再消費(fèi)者心目中，“勁爆辣鍋串吧”已成為勁爆辣鍋串吧品牌中具好評(píng)的品牌之一。

“勁爆辣鍋串吧”發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來(lái)，勁爆辣鍋串吧源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。

將選好的肉類、海鮮、蔬菜等匯成一鍋炒制，肉類柔嫩、蔬菜脆爽，吸收各種肉類和海鮮的鮮味，與香料的香味混合起來(lái)，就匯成了一鍋勁爆辣鍋串吧。

而勁爆辣鍋串吧充分吸收了傳統(tǒng)勁爆辣鍋串吧之精華，在保持原有麻辣鮮香的基礎(chǔ)上，進(jìn)行改進(jìn)與開發(fā)。經(jīng)常吃勁爆辣鍋串吧的朋友，會(huì)發(fā)現(xiàn)市面上的門店都存在品類過(guò)于單調(diào)的問(wèn)題，說(shuō)賣勁爆辣鍋串吧，還真的就只有勁爆辣鍋串吧，這讓陪著朋友用餐，不想吃勁爆辣鍋串吧的食客無(wú)從選擇。與傳統(tǒng)市場(chǎng)缺陷相比，勁爆辣鍋串吧香辣鍋的菜單就豐富多了。

勁爆辣鍋串吧香辣鍋中具有特色的川式水晶煲，將雞翅、排骨、龍蝦等受年輕群體喜愛(ài)的單品匯聚一起，香嫩的雞翅，軟爛的排骨，Q彈的龍蝦，沾上濃濃的底料汁，食欲一下子就打開了。