江南驛乍聽這個(gè)名字就有一種眷秀飄逸的感覺古典包含著浪漫，更帶有一絲江湖氣息得天獨(dú)厚，人杰地靈江南驛就坐臥在靈隱半山腰上放目遠(yuǎn)眺，天水一色整個(gè)西湖都淪為它的后花園雖藏匿于山中卻并不難找穿過一條清幽精致的小路復(fù)行數(shù)十步土地平曠，屋舍儼然喏，那家墻上掛滿牌子的店準(zhǔn)是江南驛沒錯(cuò)了。

特色菜品：

椒麻雞

椒麻雞是她家的招牌菜!每桌必點(diǎn)，這道菜伴著江南驛一起長大。一大碗蔥姜、鮮椒、鮮花椒鮮汁里，浸泡著豪爽又大片的手撕走地雞肉，這酸爽!吃的人需要打起精神全神貫注，奮力撥開香料的掩蓋，才能撈到帶著金黃雞皮的爽滑肥雞肉。雞肉爽而滑，吸收了椒麻汁的味道，唯有“快活”二字可以形容!這道菜被很多餐館競相模仿，卻始終仿不到它的精髓。

三杯臭豆腐

早就聽說江南驛的臭豆腐非常重口味，一試果然，大塊的豆腐被炸得像氣球一樣鼓鼓的，外面酥香，內(nèi)里漲滿，一口咬下去還有湯汁溢出…這臭出水平的炸臭豆腐，用的是臺式三杯汁來紅燒?；祀s酒香的咸鮮醬汁被充分地吸收進(jìn)臭豆腐的核心，不放過臭豆腐的每一個(gè)氣孔。那香味跟臭豆腐的味道混在一起，臭中有香，香中含臭，對比之強(qiáng)烈，讓人一口終身難忘!

孜然菠菜

“孜然”和“菠菜”是我從未想過的組合，倒也新奇。乍眼看去不過是一盤普通的菠菜葉子，上面撒著杏仁。入口清脆，不澀不苦。孜然混著菠菜的香氣，清爽解膩。有人說味道和燒烤一樣，又覺得像涼菜，我想這道菜就和兔姐一樣大膽創(chuàng)新而又“有趣”。如果你來江南驛，那么二師兄強(qiáng)烈推薦這道菜!

桂花年糕

紅糖熬制的醬汁粘稠地裹在年糕上，上面撒了一大片香噴噴的桂花，光是顏值已經(jīng)讓人沉醉了。年糕長條形圓滾滾，滑溜溜的觸感下是意想不到的Q彈，軟糯，緊實(shí)。