徐生記大酒樓隸屬于重慶徐生記餐飲有限公司：徐生記的傳說可以追溯到二十世紀(jì)八十年代初當(dāng)改革的春風(fēng)剛剛開始吹拂神州大地的時(shí)候，"徐生記"創(chuàng)始人-烹調(diào)師徐建生先生響應(yīng)號(hào)召優(yōu)先"下海"，創(chuàng)辦了名揚(yáng)萬州的"八仙飯莊"，打破了當(dāng)時(shí)國營企業(yè)一統(tǒng)餐飲天下的單一模式。

"八仙飯莊"不但菜品新、特、精，而且經(jīng)營活、效益佳。尤其是裝璜設(shè)計(jì)更是首開萬州先河，其反映八仙傳說的古典傳統(tǒng)裝潢特色，引得參觀者絡(luò)繹不絕，食客盈門。在"八仙飯莊"的基礎(chǔ)上，"徐生記"品牌便應(yīng)運(yùn)而生。創(chuàng)辦"八仙飯莊"到現(xiàn)在的有名餐飲品牌"徐生記"，二十多年長盛不衰。

重慶徐生記餐飲有限公司在改革的歷中潮流中不斷激流勇進(jìn)、發(fā)展壯大，萬州、巫溪、開縣、云陽、長壽、重慶等地的"徐生記大酒樓"先后開張應(yīng)市。"徐生記"不但菜品設(shè)計(jì)新、特、精，裝璜設(shè)計(jì)一格，經(jīng)營理念更是超前，管理人性化，故各地所開的"徐生記"一開門營業(yè)便聲名鵲起，食客盈門、門庭若市。

隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，快捷酒店如雨后春筍般出現(xiàn)在各大二三線城市中，迎合了社會(huì)發(fā)展。徐生記大酒樓關(guān)注二三線市場，努力中中小型城市的酒店服務(wù)，品牌市場定位清晰，未來發(fā)展戰(zhàn)略明確，此時(shí)，進(jìn)入必定能夠締造明天。

針對(duì)三線城市連鎖酒店運(yùn)營特點(diǎn)，徐生記大酒樓集團(tuán)制定了專做中小城市、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系，使徐生記大酒樓成為三線城市連鎖酒店品牌。

徐生記大酒樓創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)深入全國200多個(gè)三線城市，調(diào)查三線城市物業(yè)條件、消費(fèi)能力及酒店創(chuàng)業(yè)者需求，確定了“三線城市中小規(guī)模連鎖酒店”的市場定位(客房60間左右、加盟80-250萬元)，并依托集團(tuán)國際管理經(jīng)驗(yàn)和三線城市中小規(guī)模酒店運(yùn)營特點(diǎn)，制定了科學(xué)的管理體系，有了管理和市場的兩大堡壘的扶持，徐生記大酒樓迅速獲得了國內(nèi)加盟市場追捧。

徐生記大酒樓在三線城市確立的中小規(guī)模連鎖酒店管理運(yùn)營體系不斷完善和發(fā)展，并與更多的三線城市酒店創(chuàng)業(yè)者分享，使三線城市酒店創(chuàng)業(yè)者享受到與一線城市酒店創(chuàng)業(yè)者相同乃至更為全面的酒店加盟咨詢和管理服務(wù)。經(jīng)過三年多的發(fā)展，徐生記大酒樓優(yōu)建立了符合三線城市連鎖酒店加盟需求的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)造出了完全不同于一線城市的酒店加盟管理理念和裝修風(fēng)格。

在酒店管理上，三線城市連鎖酒店管理體系的建立填補(bǔ)了國內(nèi)關(guān)于三線城市連鎖酒店管理研究的空白領(lǐng)域;在酒店裝修上，立足于消費(fèi)者需求、市場調(diào)研基礎(chǔ)上的酒店產(chǎn)品證實(shí)了徐生記大酒樓深受三線城市消費(fèi)者追捧的事實(shí)。

經(jīng)營特色快捷酒店，可以夠締造美好明天。徐生記大酒樓，擁有精英管理團(tuán)隊(duì)，實(shí)力雄厚的企業(yè)作為創(chuàng)業(yè)者的后盾，加盟有市場，代理有前景。在日益競爭的市場，徐生記大酒樓優(yōu)為您締造美好明天。