靜安面包房創(chuàng)立于1985年，是上海第一家中外合資經(jīng)營的法式面包房。靜安面包房一貫秉承“傳遞美味、傳遞健康”的公司使命，堅(jiān)持“真材好料、良心品味”的經(jīng)營理念，竭誠為消費(fèi)者提供美味、健康、安全、優(yōu)質(zhì)烘焙食品。靜安面包房推出了讓整整一代人都難以忘懷的那排這長隊(duì)才能享有的，外皮金黃松脆，內(nèi)質(zhì)精白甜香、在手猶如棍棒、入口頓覺軟韌、既意含趣味又留有想象的法式長棍面包。兩大主力品牌“靜安面包房中西點(diǎn)”、“錦月月餅”更是爭相斗艷，各放華彩，并煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

企業(yè)簡介：

上海靜安面包房有限公司于1985年9月成立，由錦江國際集團(tuán)(香港)有限公司、上海錦江國際餐飲投資管理有限公司共同出資組建。創(chuàng)建初期的靜安面包房憑借將法式烘焙飲食文化與上海海派文化的結(jié)合，引領(lǐng)了上海人追求高雅、時(shí)尚、美味的飲食文化潮流，成為上海人至今念念不忘的美好回憶。

榮譽(yù)介紹：

2001年 靜安面包房-錦月月餅榮獲2001中國月餅節(jié)“優(yōu)質(zhì)月餅”稱號。

2001年 靜安面包房《白脫羊角酥》、《別司忌》榮獲“中國特色糕點(diǎn)”稱號。

2002年 靜安面包房榮獲“維益金鉆杯”第三屆全國焙烤技術(shù)比賽面包金獎(jiǎng)。

2002年 靜安面包房榮獲全國月餅技術(shù)比賽金獎(jiǎng)。

2004年 靜安面包房-錦月月餅榮獲“中國月餅節(jié)名牌月餅”稱號。

2004年 靜安面包房-錦月月餅榮獲“中國名特優(yōu)新月餅”稱號。

2005年 靜安面包房第六屆 “順南餡料杯”全國月餅技術(shù)比賽團(tuán)體賽金獎(jiǎng)。

2005年 靜安面包房榮獲“全國優(yōu)秀餅店”稱號。

2006年 靜安面包房-錦月月餅榮獲“2006年(第十二屆)中國月餅節(jié)名牌月餅”稱號。

2006年 靜安面包房-錦月月餅榮登06年上海市月餅產(chǎn)銷排行榜單產(chǎn)量第九名、銷量第十一名。

2007年 靜安面包房-錦月月餅榮獲“中國名牌月餅”稱號。

2007年 靜安面包房《白脫別司忌》、《老爺餅》榮獲“上海名特優(yōu)食品”稱號。

2007年 靜安面包房榮獲“安琪酵母杯”全國面包技術(shù)比賽團(tuán)體賽金獎(jiǎng)。

2008年 靜安面包房-錦月月餅榮獲第九屆“栗利福餡料杯”全國月餅技術(shù)比賽團(tuán)體金獎(jiǎng)。

2008年 靜安面包房榮獲第九屆“維益金鉆杯”全國裝飾蛋糕技術(shù)比賽團(tuán)體賽銀獎(jiǎng)。

2009年 靜安面包房榮獲第十屆“安琪酵母杯”全國面包技術(shù)比賽團(tuán)體賽金獎(jiǎng)。

2009年 靜安面包房榮獲2009中國月餅文化節(jié)“中國名餅”。

2010年 靜安面包房-錦月月餅榮獲2010中國月餅文化節(jié)“中國名餅”稱號。

2010年 靜安面包房-錦月月餅榮獲“光明食品杯”上海名特優(yōu)月餅(廣式)稱號。

2000年以來，上海靜安面包房連年被評為《上海市名牌產(chǎn)品》，2007年被評為全國首批《五星級餅店》，是1999年世界500強(qiáng)財(cái)富論壇、2001年APEC會(huì)議、2006年上海合作組織六國峰會(huì)、2010年中國上海世博會(huì)以及歷屆上海市黨代會(huì)、人代會(huì)、政協(xié)會(huì)食品指定供應(yīng)商。

發(fā)展歷程：

1985 由上海靜安賓館、香港三隆行共同出資組建上海第一家中外合資法式面包房——上海靜安賓館面包房。

1985 開始承接上海市人民代表大會(huì)、政治協(xié)商會(huì)議、黨代會(huì)、國慶招待宴會(huì)的西點(diǎn)面包供應(yīng)任務(wù)。

1993 第一家連鎖門店誕生，靜安面包房開始走向連鎖發(fā)展的道路。

1994 投入月餅生產(chǎn)，“錦月”月餅開始進(jìn)入市場。

1996 錦江國際集團(tuán)下屬錦江國際集團(tuán)(香港)有限公司收購香港三隆行所有的股份，靜安面包房成為錦江國際集團(tuán)全資公司。

1999 公司更名為上海靜安面包房有限公司。

1999 承接世界500強(qiáng)財(cái)富論壇會(huì)議西點(diǎn)面包供應(yīng)任務(wù)。

2000 首屆全國烘焙技術(shù)比賽(國際級職業(yè)技能比賽)，技術(shù)總監(jiān)桑君興榮獲“全國最佳面包大師”稱號，并參與制定《國家面包行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。

2001 參與APEC亞太經(jīng)濟(jì)合作組織會(huì)議西點(diǎn)面包供應(yīng)。

2001 通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。

2002 建成位于上海市虹中路具有一定規(guī)模的現(xiàn)代化食品加工中心工廠。

2004 錦江國際集團(tuán)下屬錦江國際餐飲投資管理有限公司收購靜安賓館所有的股份，錦江國際集團(tuán)直接對靜安面包房進(jìn)行管理。

2006 承接上海六國峰會(huì)西點(diǎn)供應(yīng)任務(wù)。

2009 公司進(jìn)行了戰(zhàn)略重組，形成了錦江國際集團(tuán)控股的多元投資的股份制結(jié)構(gòu)。

2010.3 靜安面包房塑造全新品牌形象，打造現(xiàn)場烘焙的快餐面包新模式。

2010.4 成為2010上海世博會(huì)、世博村酒店制定西點(diǎn)供應(yīng)商。

2010.5 成為2010上海世博會(huì)法國館、新加坡館、比利時(shí)館、馬來西亞館西點(diǎn)供應(yīng)商。

2010.6 成為2011上海世界游泳錦標(biāo)賽指定西點(diǎn)供應(yīng)商。