京匯粹是一家北京菜餐館，適宜商務(wù)宴請、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐，位于上海市。“京匯粹”將中華傳統(tǒng)餐飲融匯演繹成一種新的美食意境，傳承與升華了傳統(tǒng)美食文化。以京菜為基礎(chǔ)，同時融匯粵菜、川菜等不同地方特色的美食文化而創(chuàng)出的新派菜肴;

聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師掌勺，既保留傳統(tǒng)又突破創(chuàng)新，用精湛的廚藝、精心的烹飪?yōu)槟尸F(xiàn)餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的款款美味佳肴;

餐廳內(nèi)裝修風(fēng)格現(xiàn)代、簡約，同時又凝煉了許多中國傳統(tǒng)元素在內(nèi)，將之巧妙的融入到“食”文化中;從全局到細(xì)節(jié)，都盡善盡美的營造出典雅舒適、溫馨愉快的用餐環(huán)境。

公司簡介：

新旺餐飲有限公司成立于1998年，風(fēng)雨兼程十五載，新旺公司以銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新的精神，推陳出新、精致卓越的出品，人性化，專業(yè)化的服務(wù)，深受社會各界的支持與厚愛。隨著公司規(guī)模不斷擴(kuò)張與日益壯大，旗下?lián)碛幸粋€多元化的餐飲品牌(新旺、港麗、瑪滿礦、京匯粹、悠樂、石板街、甜沁、品面)和一個服裝品牌系列(test-tube、 DEVIL NUT)，45家門店，輻射全國各大主要城市：上海、北京、杭州、廣州、天津、深圳，并以良好的信譽(yù)和品牌形象在業(yè)內(nèi)有口皆碑。集團(tuán)成立以來，通過自身不斷的開發(fā)和拓展，以及社會各界的關(guān)注和厚愛，公司的知名度在海納百川的上海以及全國日益提升，公司的形象亦日趨完善，迄今已涉足多個時尚領(lǐng)域。在未來，新旺會涉足更多的領(lǐng)域，呈現(xiàn)給大家。

餐飲

港式茶餐廳：新旺茶餐廳1998年首登滬上，以弘揚(yáng)傳統(tǒng)的茶餐廳文化為基礎(chǔ)，開發(fā)特色菜肴為目標(biāo)，配以不同格調(diào)的用餐環(huán)境，越來越成為上海食客們的“茶餐廳首選”。

中西融合菜：以專業(yè)脫俗的廚藝成就獨(dú)具匠心的中西融合菜肴，加上舒適優(yōu)雅的環(huán)境、專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從刀叉和筷子，到奶酪和豆腐，都透出全新美食文化的底蘊(yùn)與內(nèi)涵。收羅世界美食并加以創(chuàng)新的同時，更關(guān)注美食帶來的健康，堅(jiān)持“在地化?可持續(xù)”的LOHAS理念，把好吃進(jìn)行到底。LOHAS：Lifestyle of Health and Sustainability.

精選泰國食材：經(jīng)由泰國廚師掌勺，呈現(xiàn)純正泰國風(fēng)味，縈繞泰國演員歌舞助興的泰國音樂，食客們?nèi)轿坏母兄紴闁|南亞的魅力而著迷。

戀上美食之旅：「京匯粹」將中華傳統(tǒng)餐飲融匯演繹成一種全新的美食意境，傳承與升華了美食文化，既保持傳統(tǒng)又突破創(chuàng)新，盡力體現(xiàn)獨(dú)具中華特色的餐飲新文化。

尋找昔日遺忘的好味道：正宗的港式經(jīng)營模式和菜品搭配，味道可口、食材新鮮、用料考究、令人唇齒余香，這美味港式滋味，就像一個清新的小家碧玉，溫婉可人的使人著迷。

悠然自得 樂享美味：悠樂餐廳風(fēng)格獨(dú)特，環(huán)境怡人。享用歐陸忠于原味烹調(diào)的同時，更摻雜著中餐不同層次又千變?nèi)f化的口味，而且同時融匯了泰國、越南、日本、西方等多國風(fēng)情的佳肴，將全心帶您領(lǐng)略味蕾新風(fēng)尚。

服飾

于香港成立的世界知名時尚服飾品牌專營店，由新旺餐飲有限公司在1998年引入中國市場，成立了上海盈思貿(mào)易有限公司。以test-tube為名，利用多品牌的經(jīng)營優(yōu)勢開辟了服飾零售領(lǐng)域新氣象。2008年公司將一個來自英國的品牌Devil Nut納入旗下，這一專業(yè)的收購行為給Devil Nut品牌帶了無限生機(jī)，同時也為公司在國內(nèi)發(fā)展翻開了新的篇章。

食品加工

占地三千多平方米的食品加工廠，目前主要從事集團(tuán)下各餐廳部分食品的加工和配送，以確保每家店都始終保持相同的優(yōu)質(zhì)出品。中央的集中采購亦促使我們有效控制成本，爭取更好的利潤。公司依靠嚴(yán)格、科學(xué)的管理以及不斷推陳出新的菜品，成為同行業(yè)中的成功企業(yè)。始終堅(jiān)持的“以人為本”的宗旨，似一股強(qiáng)大的凝聚力，激勵著、鼓舞著新旺這個龐大的團(tuán)隊(duì)中的每一個成員，使這個團(tuán)隊(duì)空前的團(tuán)結(jié)、和諧，激情高漲，正是這種良性的發(fā)展，使公司已進(jìn)入了全速發(fā)展的階段。依靠上海經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，公司正積極籌備著涉及更多領(lǐng)域，與都市時尚生活同行;參與上海的形象建設(shè)，融入都市的繁榮昌盛。 一步一個腳印與上海發(fā)展同步，一年一個新臺階，我們誓將成為各個餐飲類型中的領(lǐng)軍人物。