金象灣泰國餐廳位于廈門市思明區(qū)禾祥西二路華僑海景城馬尼拉樓，這是一個充滿東南亞風(fēng)情的世界

一進入餐廳，濃厚的熱帶風(fēng)情撲面而來

金光閃閃、形態(tài)各異的佛像、憨態(tài)可掬的泰國大象、暖色調(diào)的木地板、紅磚墻，每一處裝飾都散發(fā)出異域風(fēng)情

金象灣泰國餐廳成立于2004年，為中國福建廈門泰國文化主題餐廳，餐廳聘請來自泰國的廚師，使用泰國生產(chǎn)的原材料如椰漿，香料，蔬菜，大米等以提高/增加正宗的味道

在廈門，如果問問路人金象灣在哪里，大概大部份的人都會知道，金象灣已成為廈門乃至福建的知名餐廳

餐廳從泰國購入大量的木雕制品用于店內(nèi)裝修，使該店有別與中國的餐廳，從而在廈門收到極大的歡迎

該店還多年被中國的旅游網(wǎng)攜程網(wǎng)評為中國廈門更佳餐廳

金象灣泰國餐廳的咖喱、海鮮、燒烤、點心、湯都是令人垂涎的菜式，各種配料尤其講究，所有原料必須源產(chǎn)于泰國，再經(jīng)過特聘的泰國廚師精心制作，每一道菜簡直就是一件藝術(shù)品

泰餐的味道是酸辣，酸是檸檬的酸，辣是被譽為世界辣的朝天椒的辣味;再加上必不可少的香茅、檸檬葉、椰青、南姜等，使泰國菜不僅在其口味上具備了獨特的異香，同時也具有很好的降血脂、降血壓、美容、養(yǎng)胃等保健結(jié)果

餐廳聘請?zhí)﹪髲N，利用泰國植物香料，演繹出香、辣、甜、酸——綠色、健康、時尚的人間美味