吉婆麻辣燙——中式快餐和小吃的結(jié)合

專(zhuān)利自有工藝和專(zhuān)利制作工藝流程做出的麻辣燙和骨湯蒸飯，讓顧客既能吃好，又能吃飽!經(jīng)營(yíng)模式有店面經(jīng)營(yíng)、柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)、小推車(chē)經(jīng)營(yíng)，店面經(jīng)營(yíng)有兩種，一個(gè)是碗裝著銷(xiāo)售，另外一個(gè)就是可以火鍋式的經(jīng)營(yíng)模式

由于吉婆麻辣燙自己具有的專(zhuān)利技術(shù)和自有工藝，只要按照我們的模式去做，一個(gè)完全不懂的人可以很快成功掌握，不需要專(zhuān)業(yè)廚師，就可以成功經(jīng)營(yíng)一個(gè)餐飲企業(yè)

相傳清朝末年一對(duì)恩愛(ài)夫妻，丈夫在江邊當(dāng)纖夫，因長(zhǎng)期受雇主壓榨累倒江邊，被一位阿婆用湯救醒，此湯的美味讓丈夫一直念念不忘，丈夫找到了阿婆了解到阿婆的身世，并得到了阿婆贈(zèng)與的還有熱湯的底部刻有"吉"的瓦罐，從此丈夫跟船友們稱(chēng)呼阿婆為"吉婆"

后來(lái)丈夫回家夫妻團(tuán)聚，為了緬懷吉婆，夫妻兩用瓦罐做了湯沿街叫賣(mài)，從此吉婆流傳于世人

吉婆麻辣燙還有個(gè)特點(diǎn)：無(wú)油作業(yè)

在中國(guó)人流量大的地方，一般要求非常嚴(yán)，只要去了解過(guò)的人都清楚，在那些地方搞餐飲不是有錢(qián)就能干的，而吉婆麻辣燙就全城開(kāi)店無(wú)障礙，使得加盟商可在各處經(jīng)營(yíng)：超市內(nèi)、大賣(mài)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、碼頭、車(chē)站、旅游景點(diǎn)等等

吉婆麻辣燙普及全國(guó)的售后效勞體系，特設(shè)全國(guó)售后效勞電話，售后效勞會(huì)對(duì)加盟商停止不活期的電話跟蹤效勞，確保加盟商在店面運(yùn)作上有很大的進(jìn)步

“吉婆麻辣燙”的核心競(jìng)爭(zhēng)力是體現(xiàn)在“品質(zhì)、服務(wù)、整潔、物超所值”，開(kāi)店模式化、管理簡(jiǎn)單化