重慶澤學一生餐飲管理有限公司,系九鍋一堂品牌母公司，來自重慶的美食，石鍋、煨湯主題時尚餐廳!餐飲管理，企業(yè)管理咨詢，企業(yè)營策劃，人力資源信息管理，銷售：農(nóng)副產(chǎn)品、餐具、廚具。九鍋一堂，來自最年輕的直轄市：重慶，首店誕生于2010年11月。目前在重慶、成都、西安三市，共有多家直營店。

九鍋一堂賦：古語有云，天有九天，地有九州，月有九道，日有九光，華夏英雄聚一堂。九天九地九月九日長。巴渝美食九鍋一堂，請君暢享!天上飛，地上跑，水中游，天下風情九鍋有，色澤鮮香眾所知，濃情美味在九鍋。更何用眾里尋他千百度，且只須今時足下品珍饈!九鍋一堂，味正，用心演繹您的味蕾.

九鍋一堂是由純天然的優(yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成，具有造型獨特、質(zhì)地堅硬、傳熱保溫等特點，使用時不粘鍋，烹飪的菜品色香味俱佳，并富含有對人體有益的各種微量元素。九鍋一堂以簡餐的形式演繹石鍋美食，讓人們在繁忙中品嘗到這一古老又時尚、營養(yǎng)又健康的美味。

九鍋一堂所有產(chǎn)品均采用，主料+輔料+料包模式，去廚師化、去技術化，上菜速度快(每桌全部上齊菜品只需5分鐘左右)、翻臺率高(較高達日均翻座率1500%)，中國第一家不用天燃氣的中餐廳，時尚簡潔的“門店”，雅致且有個性的裝修。九鍋一堂融合了民間瓦罐煨湯、煨菜為一體的瓦罐時尚便餐形式,給大家呈現(xiàn)的是美食的原汁原味，讓你在品評中唇齒留香，回味無窮。