徽州小鎮(zhèn)隸屬于北京徽州小鎮(zhèn)餐飲有限公司，主打地道正宗的徽菜，在餐飲市場上已經(jīng)占有非常重要的地位了，作為行業(yè)的知名品牌，發(fā)展前景是非常好的。更正宗、更創(chuàng)新、更多樣化的徽州美食與飲品進(jìn)行更為全面的融合，這就是徽州小鎮(zhèn)品牌的不同之處，更懂得讓食客們開心，懂得讓市場對徽州小鎮(zhèn)品牌更受青睞。

徽州小鎮(zhèn)以“清淡、營養(yǎng)、美味”為膳食理念，從嚴(yán)選料，從精制作，充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。同時，徽州小鎮(zhèn)把弘揚中國傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內(nèi)心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。

徽州小鎮(zhèn)一直保持口味專一，如今管理體系也非常完善?；罩菪℃?zhèn)保持正宗徽州特色口味，精致而美感，操作方便而簡易化，徽州小鎮(zhèn)針對的客戶群體是非常龐大的，消費群體都是小資一派，懂得享受另類美食文化?；罩菪℃?zhèn)在追求口味創(chuàng)新的同時，堅持標(biāo)準(zhǔn)被作為不變的靈魂。蘊藏其中的堅守氣節(jié)，是如堅石般不變的情懷，是中國數(shù)千年未曾失去的品格?；罩菪℃?zhèn)以分秒計量的烹飪過程，在短短時間之內(nèi)，傳承了對美食的尊重與匠人情懷。

徽州小鎮(zhèn)正宗徽州口味，食材新鮮，分量足，味道不錯，菜品有特色，性價比高，徽菜在南宋年間發(fā)端于安徽的歙縣，徽州因處于兩種氣候交接地帶(北亞熱帶季風(fēng)性氣候與北亞熱帶濕潤性氣候交界處)，雨量較多、氣候適中，物產(chǎn)特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州是山區(qū)，種類就更多。