重慶業(yè)古商貿(mào)有限公司是一家集餐飲管理咨詢、餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲技術(shù)人員培訓、餐飲實體托管經(jīng)營、連鎖等為一體的新銳民營企業(yè)。公司創(chuàng)始人尹連華先生集其30余年廚藝研究、經(jīng)驗累計，最終創(chuàng)立獨樹一幟的“尹派”特色餐飲技術(shù);結(jié)合三漢餐飲管理有限公司全面的經(jīng)營管理模式、專業(yè)的品牌策劃、管理團隊及廚師團隊，先后為全國多家知名餐飲企業(yè)提供品質(zhì)服務達10余年之久，輸送各類餐飲管理人才、餐飲技術(shù)人才、火鍋技術(shù)人才近100余人。

公司區(qū)別于傳統(tǒng)餐飲管理公司模式，秉承“授之以魚不如授之以漁”的傳統(tǒng)道家思想，根據(jù)投資地域環(huán)境、市場需求的主觀因素，為餐飲投資人量身打造最合理的品牌，授予最合理的廚藝技能，以誠信為本的經(jīng)商之道、扶上馬再送一程的管理理念，一如既往、全力以赴開創(chuàng)三漢火鍋輝煌的明天!

三漢火鍋，以休閑火鍋的形式出現(xiàn)，一下子符合了：時尚、健康、休閑、分餐、營養(yǎng)的多種前衛(wèi)獨特的消費觀念，因此而受到食客們的熱捧。三漢火鍋，不同于傳統(tǒng)的火鍋營業(yè)模式，沒有廚師，簡單的底料、小料，各店面就地采購各種菜品，只需復制管理流程，便可享受"百店如一"的質(zhì)量和速度，合作必贏!