98K小郡肝串串香在選材上秉著“綠色、健康、生態(tài)”的采購(gòu)原則，所選用的原材料均是中上等的優(yōu)質(zhì)原料，減少添加任何化學(xué)物品，以使生產(chǎn)出來的串串底料、油料、干碟、油碟等產(chǎn)品原汁原味，健康養(yǎng)生，香味更加濃厚，口感更加純正;其次，產(chǎn)品的生產(chǎn)。為了提高產(chǎn)品生產(chǎn)水平及效率，強(qiáng)化生產(chǎn)設(shè)施，于是公司從國(guó)外引進(jìn)了幾批先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備.

在祖輩遺留秘方基 礎(chǔ)上，吸收多家川、渝麻辣燙及火鍋底料精華，集多年川味調(diào)味之經(jīng)驗(yàn)，以科學(xué)自有工藝，配合如今幾十種精心調(diào)配的中草藥鍋底自有工藝，采用現(xiàn)代生工藝流程和含有生物 科技的提煉技術(shù)，使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、操作簡(jiǎn)單化，使底料富含的營(yíng)養(yǎng)成分各均勻，同時(shí)提高了串串香的品質(zhì)品味。且經(jīng)過專研人員的開發(fā)，調(diào)制出了四季皆宜、適合各 類人群的特色口味底料。

98K小郡肝串串香兼?zhèn)渎?、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時(shí)98K小郡肝串串香又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢(shì)。是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾組合味型。98K小郡肝串串香選用上等優(yōu)質(zhì)原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，的上等菜籽油，采用恰當(dāng)火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感覺。

公司為了提高/增加產(chǎn)品的質(zhì)量，以及扶持消費(fèi)者的權(quán)益，產(chǎn)品在生產(chǎn)的過程中無半點(diǎn)弄虛作假，十幾道生產(chǎn)工序?qū)訉影殃P(guān)，嚴(yán)格監(jiān)管，設(shè)立了一個(gè)產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)構(gòu)，將不定期或定期地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查。除此之外，企業(yè)還按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求，所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都了食品質(zhì)量安全認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量再次得到了提高/增加。