唐代會(huì)昌年間，張?zhí)鞄煹亩訉O張諶即在江西龍虎山（今江西貴溪）傳教，一天他在祖先留下的《三洞經(jīng)書(shū)目錄》中發(fā)現(xiàn)“無(wú)極還生餅”秘制方法，搜集當(dāng)?shù)厥巢挠诰艑m八卦爐中升煉此餅，經(jīng)過(guò)七七四十九分煉制成似太極兩儀的八卦狀香餅，味道香甜，口感酥脆，使用后神清氣爽，成為祖?zhèn)髅胤奖Ａ粝聛?lái)。

原來(lái)《三洞經(jīng)書(shū)目錄》早已于南北朝太始七年（公園471年）上獻(xiàn)朝廷，深受宋文，明二帝贊賞，并將“無(wú)極還生餅”作為宮廷御食留存下來(lái)。明朝都御使兼兵部侍郎李化龍對(duì)張?zhí)鞄煹兰乙幻}深表敬佩，并賜字“南天御食一絕”留存至今。

據(jù)《江西省志》記載，20世紀(jì)40年代，貴溪周孟來(lái)獲得天師府宮廷御食無(wú)極還生餅烤制方法的真?zhèn)鳎蔀橹芗颐貍魇炙?，與此同時(shí)，在江西一帶也流傳著不同烤制方法的桃酥，但唯有周家的宮廷桃酥方為正宗。

90年代末，周氏子孫周種林將獨(dú)門(mén)宮廷桃酥帶回北京，創(chuàng)立“桃酥大王”后與項(xiàng)氏兄弟軍太 福太在產(chǎn)品研發(fā)中不斷創(chuàng)新，將“桃酥大王”和“項(xiàng)記桃酥大王”品牌升級(jí)“，享譽(yù)海內(nèi)外。