金璞玉是以經(jīng)營(yíng)東南亞傳統(tǒng)原味料理為主的風(fēng)情餐廳，也是以提倡新餐飲文化“綠色、時(shí)尚、健康、歡樂”為主的特色餐廳。走進(jìn)金璞玉，濃郁的泰式熏香便肆無忌憚的竄入你的鼻息內(nèi)，宣泄它的存在。讓你全身的毛孔都瞬間張開，肆意接受這神秘誘人的氣息。店內(nèi)所有的飾品都由老板從東南亞各國(guó)淘來，紫紅墨綠，佛手搖曳，一切隱而不宣的味道都從色彩斑斕的小細(xì)節(jié)上慢慢浮現(xiàn)的

金璞玉餐廳以經(jīng)典東南亞菜系為主，以辛辣、甜、酸味而聞名的泰國(guó)菜為特色。泰式酸辣鳳爪、冬陰功湯、泰式咖喱炒蟹、炭燒豬頸肉煎青魚、香芒沙律、檸汁蒸鮮魷、榴蓮薄餅等一系列泰式佳肴全由泰國(guó)、印度、馬來西亞等東南亞聘來多名大廚主理。原料新鮮健康，色彩鮮艷，令人垂涎三尺。

所有的泰式沙拉，都屬酸辣味型，特別開胃。首推青木瓜沙律，配料中有小青辣椒，鮮榨的酸檸檬汁，大蒜，魚露，花生米，對(duì)切的小番茄，海米，伴著木瓜絲。吃起來的味道清脆帶著點(diǎn)點(diǎn)清甜的木瓜絲、一點(diǎn)點(diǎn)振奮人心的辣味、淡淡的酸味蒜味、略酸略甜的味道都完美的融合了。還有泰式酸辣鳳爪，香、辣、咸、酸，四種調(diào)味的協(xié)調(diào)性就像一首渾然天成的協(xié)奏曲，新鮮香草的香，東南亞特有的調(diào)味水果檸檬的酸，餐前的小菜就預(yù)示了本次金璞玉之行潛藏著絕妙的泰式美味。