江蘇興源食品科技有限公司(原江蘇興源面粉有限公司)于2000年7月成立，是以糧食深度加工和綜合經(jīng)營并舉的大型民型企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，全國食品工業(yè)優(yōu)秀食品龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)部認定的農(nóng)業(yè)大中型加工流通企業(yè)。

公司注冊資本1080萬元，總資產(chǎn)1億元，現(xiàn)廠區(qū)(臺城海道橋口)占地面積3萬平米，倉容2萬噸，擁有瑞士布勒公司先進制粉生產(chǎn)線兩條，配套引進德國布拉本德和瑞典波通檢化驗設備，日處理小麥600噸，年可產(chǎn)各類中、高檔等級粉10萬噸。新廠區(qū)(東臺鎮(zhèn)三灶西路)占地面積8萬平方米，已建成大米生產(chǎn)車間及日產(chǎn)150噸大米生產(chǎn)線，倉庫3萬噸及千噸級碼頭，并擬建淀粉、食品加工項目。

公司技術(shù)力量雄厚，擁有優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才和先進的科研實驗設備，建有完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，具有較高的產(chǎn)品科研開發(fā)水平和質(zhì)量控制能力。

公司嘉禾牌系列面粉榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品，江蘇名牌農(nóng)產(chǎn)品，鹽城市名牌產(chǎn)品，消費者滿意商品，中國糧食行業(yè)協(xié)會授予

首批全國“放心糧油”“放心面”產(chǎn)品;嘉禾牌特精粉通過中國綠色食品發(fā)展中國中心審核，許可使用“綠色食品”標志;嘉禾牌注冊商標認定為鹽城市知名商標;金吉福大米許可使用“綠色食品”標志。

公司嘉禾牌、金吉福牌系列面粉、大米選用優(yōu)質(zhì)原料精制而成，色澤光亮，口感好，營養(yǎng)豐富，品種齊全，是星級賓館、餐廳、酒店以及高檔餐飲業(yè)首選原料，已進入多家大型連鎖超市，并成為多家知名食品公司的合格供貨商及供應基地。

發(fā)展歷程

原國營東臺面粉廠始建于20世紀50年代(公私合營),當時主要使用英國產(chǎn)小型磨粉機，日生產(chǎn)能力50噸小麥。

1980年代初新征海道橋西(現(xiàn)住址)土地40畝，建成日加工能力150噸小麥國產(chǎn)面粉生產(chǎn)線。

1994年投資3000萬元，引進世界領先的瑞士布勒公司200噸面粉生產(chǎn)線，投產(chǎn)后取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，提升了面粉加工技術(shù)和面粉檔次。

1996年又投資2000多萬元，從布勒公司引進第二條生產(chǎn)線替換了80年代國產(chǎn)生產(chǎn)線。具有了領先設備和工藝及處理400噸小麥的加工能力。

2000年6月國企改制，國營東臺面粉廠(含引進生產(chǎn)線成立的合資公司江蘇信發(fā)面粉有限公司，東臺康發(fā)面粉有限公司),以上述的兩條生產(chǎn)線及相關有效經(jīng)營資產(chǎn)，整體改制成立了民營江蘇興源面粉有限公司(曾用名東臺興禾面粉有限公司)。實現(xiàn)民營后，先后投入1000多萬元對兩條生產(chǎn)線進行了改造擴能，達到日處理600噸小麥的加工能力。

2010年于東臺企業(yè)園南區(qū)(三灶西路)征用土地120畝擬對海道橋西廠區(qū)搬遷，并增加延伸加工項目。目前新廠區(qū)已建成日產(chǎn)150噸大米生產(chǎn)線及3萬噸倉庫和道路碼頭設施。

2011年11月公司名稱更名為江蘇興源食品科技有限公司。