君欣燒臘隸屬于佛山市君欣飲食服務管理有限公司，十六年磨一劍，由當初一家燒臘小門店，發(fā)展到今天成為了一個擁有數(shù)十家店鋪的連鎖燒臘品牌。君欣燒臘餐品從新鮮口感和營養(yǎng)健康為出發(fā)點，以燒臘餐為主、蒸、燴、煮餐為鋪，著眼為大眾解決快速、便利就餐的難題。

君欣燒臘秉承著“行君道，得眾欣”的經(jīng)營理念，從原材料采購到中央廚房制造，到門店配餐，君欣全體上下以君子的行為準則為標準，以為大眾提供著健康營養(yǎng)的餐品為己任，一步一個腳印，腳踏實地，為所有顧客?！拔浮弊o航。店面從住宅區(qū)帶鞋子樓，再到商圈街道廣泛布點，滲透社會大眾日常生活軌跡，相伴同行。

君欣燒臘主打產(chǎn)品包括廣受好評的大同燒雞、大同所創(chuàng)黑椒燒鴨、電飯煲鹽焗雞和大同獨門鹵水產(chǎn)品。由從業(yè)二十三年的師傅主理，他除了是行業(yè)內(nèi)有名的“快刀手”，制作燒臘調(diào)料更有獨到心得。將以燒臘輕餐廳的形式開進社區(qū)，堅持本店燒臘、本店燒制、不賣隔夜肉，為街坊提供新鮮、健康，有獨特味道的燒臘和鹵味產(chǎn)品。

除了有經(jīng)驗豐富的大師傅坐鎮(zhèn)，君欣燒臘還使用專業(yè)燒臘設(shè)備出品：專業(yè)風干柜能確保風干的結(jié)果，更好地控制半成品的水分，讓調(diào)料能充分滲入肉內(nèi)。全自動燒爐，由師傅憑專業(yè)經(jīng)驗調(diào)校，制作出來的燒臘，雖然表面缺少了一點果木的香味，但棄用了果木炭，有更大的好處。

君欣燒臘燒制出來的燒臘不會沾染炭灰，食客自然食得更健康，燒臘師傅也更容易掌握火候，確保每一份燒味都以較佳的結(jié)果呈現(xiàn)在食客面前。師傅的豐富經(jīng)驗加上機器的控制，造出不一樣的“君欣燒臘”。特別從高薪聘請專業(yè)師傅來黑龍江本土采用傳統(tǒng)工藝制作，特色熟食燒味、臘味和鹵水三大招牌系列二十多種菜品。并彌補了東北燒臘熟食行業(yè)的空白。

君欣燒臘為了龍江人民能在家鄉(xiāng)門口品嘗到道地的美味營養(yǎng)、健康的粵式熟食，君欣燒臘燒味類、臘味類、鹵味類三大招牌中燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個品種;臘味類有各種臘腸、臘肉、臘鴨等50多個品種;鹵味類有白切雞、鹵水豆腐、鹵水鴨、鹵水腸等近30個品種。咸甜適中，美味可口，營養(yǎng)豐富，歡迎顧客品嘗。