嘉興三珍齋食品有限公司有員工800余人。公司占地100余畝，建有符合國(guó)家出口認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的食品加工廠房50000平方米，冷庫(kù)4萬(wàn)噸，并有多臺(tái)套先進(jìn)的食品加工設(shè)備和流水線(xiàn)。企業(yè)建有完善的質(zhì)量管理體系，通過(guò)HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。目前，公司的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)，設(shè)立有銷(xiāo)售分公司二個(gè)，銷(xiāo)售代理商及批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)百個(gè)。

近年來(lái)，“三珍齋”積極拓展國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，在國(guó)內(nèi)30多個(gè)省(市、自治區(qū))設(shè)有上千個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品在上海、杭州、寧波、溫州、南京、無(wú)錫等大中城市的3000多家大賣(mài)場(chǎng)和連鎖超市都有銷(xiāo)售，2007年又大步挺進(jìn)了麥德龍、沃爾瑪兩家跨國(guó)超市，在消費(fèi)者中形成了良好的口碑和品牌影響。三珍齋產(chǎn)品大規(guī)模進(jìn)軍大賣(mài)場(chǎng)，不僅實(shí)現(xiàn)了擴(kuò)大銷(xiāo)售的目標(biāo)，也為進(jìn)一步提升產(chǎn)品在全國(guó)的知名度打下了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

公司管理團(tuán)隊(duì)大專(zhuān)以上學(xué)歷由2017年初的35%，提高到目前的60%，本科以上學(xué)歷由8%提高到36%。管理技術(shù)人才的平均年齡由45歲降到目前的28歲，且引進(jìn)多方面，高學(xué)歷，高級(jí)人才多名，為公司持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了良好的人才資源條件。

公司團(tuán)隊(duì)

目前，企業(yè)有員工700余人，90%以上的員工經(jīng)過(guò)各種等級(jí)的技術(shù)培訓(xùn)。公司占地100余畝，建有符合國(guó)家出口認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的食品加工廠房35000平方米，冷庫(kù)5000噸，并有多臺(tái)套先進(jìn)的食品加工設(shè)備和流水線(xiàn)。企業(yè)建有完善的質(zhì)量管理體系，先后通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和官方驗(yàn)證及QS食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證。目前，公司的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)，設(shè)立有銷(xiāo)售分公司二個(gè)，銷(xiāo)售代理商及批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)百個(gè)。

近年來(lái)，“三珍齋”積極拓展國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，在國(guó)內(nèi)30多個(gè)省(市、自治區(qū))設(shè)有上千個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品在上海、杭州、寧波、溫州、南京、無(wú)錫等大中城市的3000多家大賣(mài)場(chǎng)和連鎖超市都有銷(xiāo)售，2007年又大步挺進(jìn)了麥德龍、沃爾瑪兩家跨國(guó)超市，在消費(fèi)者中形成了良好的口碑和品牌影響。三珍齋產(chǎn)品大規(guī)模進(jìn)軍大賣(mài)場(chǎng)，不僅實(shí)現(xiàn)了擴(kuò)大銷(xiāo)售的目標(biāo)，也為進(jìn)一步提升產(chǎn)品在全國(guó)的知名度打下了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

管理理念

為加強(qiáng)對(duì)三珍齋牌產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，并始終處于受控狀態(tài)，三珍齋公司在2003年8月和2004年4月先后通過(guò)了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和官方驗(yàn)證;2005年通過(guò)QS食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證。公司除了認(rèn)真做好產(chǎn)品深加工質(zhì)量控制文章外，還積極想方設(shè)法從源頭抓起，充分利用本地氣候溫暖濕潤(rùn)、四季分明、日照充足、水量充沛，農(nóng)耕歷史悠久，農(nóng)桑六畜興旺，非常適合于作物生長(zhǎng)和畜禽養(yǎng)殖的良好氣候、地理?xiàng)l件和具有悠久家禽養(yǎng)殖傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)，先后投資興辦了鴨種禽場(chǎng)，孵化廠。

三珍齋食品廠和能力。采用自繁自育的模式，苗鴨在附近各指定區(qū)域由專(zhuān)人飼養(yǎng)，防病疫苗通過(guò)人工接種，公司配備專(zhuān)業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并且根據(jù)實(shí)際操作和多年的經(jīng)驗(yàn)，制定了一套行之有效的疾病控制、飼養(yǎng)管理和方法等管理制度。

以團(tuán)結(jié)、拼搏、科技、創(chuàng)新，為企業(yè)精神，三珍齋人深知，創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難，企業(yè)要想持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展難上加難，但是，在掌門(mén)人徐春橋的帶領(lǐng)下，三珍齋人相信，他們一定能將“三珍齋”老字號(hào)歷史更豐滿(mǎn)地續(xù)寫(xiě)下去，更滿(mǎn)懷信心地朝著科學(xué)、工農(nóng)、經(jīng)貿(mào)一體化發(fā)展方向闊步前進(jìn)，中華老字號(hào)三珍齋正為努力建設(shè)成為一家知名的現(xiàn)代化食品企業(yè)迸發(fā)出嶄新的魅力和光彩!

品牌淵源

三珍齋食品庶之邦，人民生活安居樂(lè)業(yè)，同時(shí)又是人杰地靈、鐘靈毓秀之地，歷代學(xué)子名人層出不窮，僅此一小鎮(zhèn)，建有書(shū)院兩所，自宋至清出了64名進(jìn)士，161名舉人，又有眾多私塾和義學(xué)，辦學(xué)風(fēng)氣濃郁，有著名的藏書(shū)家鮑廷博，清乾隆編《四庫(kù)全書(shū)》其貢獻(xiàn)的藏書(shū)乃全國(guó)私塾之冠。故有烏鎮(zhèn)“人才之盛，甲于一郡”之說(shuō)，令人刮目，具有深厚的文化沉淀和人文景觀。

由于歷史和地理形勢(shì)的關(guān)系，烏鎮(zhèn)在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里一直是周?chē)貐^(qū)的中心，其民俗風(fēng)情也就有較大的涵蓋性和代表性，但畢竟各地的地理環(huán)境、文化背景、物產(chǎn)等各有其特殊性，烏鎮(zhèn)的有些風(fēng)俗習(xí)慣就較為獨(dú)特。

烏鎮(zhèn)的各種民間節(jié)日和活動(dòng)比之其他地方要多許多，大大增加了人們走親訪友的機(jī)會(huì)。三珍齋的醬鹵制品不但鮮嫩味美、保質(zhì)期較長(zhǎng)，而深受大家的喜愛(ài)，成為節(jié)日饋贈(zèng)的上佳之選，既方便美觀又所費(fèi)不多。“三珍齋”醬鹵產(chǎn)品可謂是烏鎮(zhèn)本土飲食文化中一個(gè)情感交流和美味品嘗相交融的特殊載體。