研究表明，喝咖啡的人口比例已達到32%以上，城市喝咖啡的人口比例也在逐年遞增

但就目前的情況來看，整個中國的咖啡消費仍處于起步階段，全球咖啡年消費量約為1000萬噸左右，而占全球四分之一人口的中國咖啡年消費量僅為30萬噸，目前我國的咖啡消費正以超過10%的速度逐年上升，我國的咖啡行業(yè)發(fā)展前景無限

咖啡小屋經(jīng)過幾年的組織發(fā)展，進入了專業(yè)深化、組織細化的階段，具有一支專業(yè)咖啡經(jīng)營管理團隊，擁有雄厚的經(jīng)濟實力、過硬的人才隊伍、完備的配送服務(wù)體系、為各門店提供了后勤支援上的有力扶持

人才培訓(xùn)基地和較強的市場研究評估能力、督導(dǎo)的監(jiān)管促進門店網(wǎng)絡(luò)高標(biāo)準(zhǔn)的管理

挈領(lǐng)“更高、更強、更?！钡慕?jīng)營宗旨，竭智盡力把咖啡小屋咖啡連鎖經(jīng)營事業(yè)推向頂峰！期望攜手更多愛好咖啡伙伴加入，共同創(chuàng)造咖啡連鎖事業(yè)

咖啡小屋采用特許加盟和自營店的形式開店，加盟經(jīng)營都差不多，純利大致可以達到20%-30%，但守望期比較長，一般需要2年以上的經(jīng)營才能逐漸進入期

前期加盟主要集中在裝修與設(shè)備購進方面，而后期的費用主要集中在房租、人工和原材料方面

在比較繁華的地段，100平方米的店鋪一月租金要2萬到3萬左右

咖啡小屋加盟費基本裝修費10萬，咖啡機、冰柜等設(shè)備需要10萬到15萬

如果是連鎖加盟，總部一般提供貨源，備貨量不需太大，一次幾千元到一萬元即可

保守估計需要招聘4名員工，每年人工費用總共為8萬元

如果采用委托管理型加盟，除了和一般特許經(jīng)營一樣繳相關(guān)的加盟費用，還要繳納一定比例的營業(yè)實現(xiàn)目標(biāo)作為管理費用