辣妹兒串串香始終視質(zhì)量為生命，在祖輩遺留秘方基礎(chǔ)上，吸收多家川、渝串串香及火鍋底料精華，集多年川味調(diào)味之經(jīng)驗(yàn)，以科學(xué)自有工藝，配合如今幾十種精心調(diào)配的中草藥鍋底自有工藝

辣妹兒串串香采用現(xiàn)代工藝流程和含有生物科技的提煉技術(shù)，使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、操作簡(jiǎn)單化，使底料富含的營(yíng)養(yǎng)成分均勻，同時(shí)提高了串串香的品質(zhì)品味

辣妹兒串串香經(jīng)過專研人員的開發(fā)，調(diào)制出了四季皆宜、適合各類人群的特色口味底料

辣妹兒串串香除了擁有正宗的傳統(tǒng)川味串串香自有工藝和技術(shù)外，還苦心專研開發(fā)出了大骨高湯串串香和補(bǔ)氣養(yǎng)生的藥膳串串香

辣妹兒串串香底湯以豬骨等美味食材吊鮮，按照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論加入了草果，砂仁等多種中草藥精心熬制而成，高湯濃白鮮美可口，讓來店的客戶都能一飲而盡

辣妹兒串串香在秉承麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時(shí)，結(jié)合制造自有工藝，開發(fā)出美味健康的底料和特色干碟

辣妹兒串串香推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，其中“唐記煌”的特色干碟更別具一格!辣妹兒串串香將傳統(tǒng)的樂山美食以嶄新的面貌，展示在追求美食享受的消費(fèi)者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發(fā)展、弘揚(yáng)

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，民間秘方與口味創(chuàng)并舉，成為奠定辣妹兒串串香優(yōu)合格品牌的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

我們始終要以“以人為本、味道制勝、”的經(jīng)營(yíng)理念為標(biāo)準(zhǔn)，要以“學(xué)習(xí)、行動(dòng)、堅(jiān)持、習(xí)慣”的企業(yè)準(zhǔn)則把“佰人王”經(jīng)營(yíng)為全國(guó)前靠前的飲食品牌而奮斗