山東藍白產業(yè)管理集團成立于1998年，是煙臺市政府“放心早餐工程”骨干企業(yè)。2008年被國家商務部定點為全國20家“放心早餐示范企業(yè)”之一。藍白是集快餐經營與食品生產為一體的集團公司，現有員工2000余人，擁有1.7萬平米的現代化加工配送中心一處、藍白自選餐廳、家廚房店、美食廣場、酒樓等各種經營網點200余處，2018年實現營業(yè)收入4億多元。

藍白一直奉行“信譽是用不完的資本，誠實是過得硬的品牌”的經營理念，以“為市民奉獻健康美味的餐飲、為員工搭建實現夢想的舞臺”為企業(yè)使命，經過20多年的發(fā)展，建立了良好的企業(yè)文化、成熟的經營模式和有效的運營管理體系。公司實行了 “六統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一門店裝修風格、統(tǒng)一VI標示、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一產品價格、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一連鎖經營。先后獲得“中國快餐30強”、“中國馳名商標”、“山東省消費者滿意單位”、“煙臺市長質量獎”等榮譽稱號。

作為一家現代民營企業(yè)，藍白學習秉承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“和諧、仁愛”思想，培養(yǎng)員工“盡孝、感恩”的做人理念，致力于打造“藍白如家”的和諧氛圍，多年為七十歲以上老人用餐七折優(yōu)惠，企業(yè)內部推行"五個一”愛心工程，對員工結婚、生子、子女上大學、贍養(yǎng)高壽父母等情況，均給予不低于一千元的資助，員工購房給予一萬元的補助。提高了員工的歸屬感，增強了企業(yè)的凝聚力。

構建和諧企業(yè)、打造百年品牌是藍白的愿景。公司正在新建3萬平米的新廠區(qū)，并以此為基礎，進一步發(fā)展跨區(qū)域合作經營，近期向周邊各縣市區(qū)和膠東半島延伸，向全省拓展，為合作者提供共贏發(fā)展的平臺，更大的實現企業(yè)的社會價值。

山東藍白產業(yè)管理集團有限公司是市政府的“放心早餐工程”和“廚房工程”骨干企業(yè)。2008年被國家商務部定點為全國20家“放心早餐示范企業(yè)”之一;2010年又被中國烹飪協(xié)會認定為“中國快餐30強”。公司現有凈資產1.5億元、員工2000多人，年銷售過3億多元。目前，藍白自選餐廳、藍白家廚房店、藍白海天酒店、上轎餃子館、合營美食廣場等各種經營網點已發(fā)展到近300處，分布在煙臺市區(qū)80%以上的居民區(qū)，為廣大市民奉獻了豐盛、時尚、輕松的一日三餐。

我們奉行“信譽是用不完的資本，誠實是過得硬的品牌”的核心價值觀，秉承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“和諧、仁愛”思想，致力于企業(yè)文化建設，培養(yǎng)了員工“盡孝、感恩”的做人理念，打造了“藍白如家”的和諧氛圍，增強了全體員工的歸宿感和幸福感。

構建和諧藍白、打造百年老店是我們的最終目標。我們將懷著一顆赤誠的感恩之心，向所有關心支持藍白發(fā)展的朋友和廣大消費者，奉獻我們的產品和服務。愿大家共同攜手走向更加美好的明天!