蘭言燙撈起源于上世紀四川巴中的一個街邊麻辣燙小店，店主對湯料和食材二十年如一日的工匠精神，使味道獨特，其美味深受人們的喜愛，讓后來走出巴中的一代人都忘不掉兒時的味道。 二零一七年蘭言燙撈走出巴中，在上海、浙江開設多家連鎖店面。同年在上海完成了中心廚房和冷鏈建設，至此開啟了品牌發(fā)展之路。

現(xiàn)蘭言燙撈為 上海博膳品牌管理有限公司 旗下品牌。該公司前身為北京品源鮮果有限公司，在09年至19年深耕于鮮榨果汁連鎖品牌，旗下品牌“VQ鮮榨果汁”即是行業(yè)領軍者，也是無添加飲品標準的先行者。

隨著總部從北京遷至上海，更名為上海博膳品牌有限公司，其意為廣博天下美膳。

蘭言燙撈品牌特色

全程扶持，創(chuàng)富一帆風順：根據(jù)投資預算、城市的地段跟店面的設計進行詳細的分享，讓加盟贏在起跑線上。

良心嚴選，為你風險降到最低：選址嚴格把控，絕不為錢而隨意放出任何一個加盟店。

標準化操作：每一鍋湯底都有精確到“克”的標準配方，全部執(zhí)行操作標準化。

采用專利廚房設備：告別規(guī)模小、衛(wèi)生臟、用料亂、管理差。告別重口味不重營養(yǎng)，重方便不重品質(zhì)。

讓麻辣燙從來沒有如此美味：主打的巴蜀藤椒筒骨湯底無比美味，更有多款優(yōu)質(zhì)湯底，滿足天下食客。

制作新鮮健康食品：選材上，嚴格把控食物的新鮮度，拒絕一切食品添加劑，全程品質(zhì)監(jiān)控