老班長手工灌湯包，一家有故事的湯包店，家店不開辦在北方，而是誕生于被人稱作對美食夠包容夠挑剔的廣州

它之所以出名不僅僅是因為名字取得好，更因為它的出品每一次都能給予人驚喜

鮮美香甜的湯汁，彈牙的面皮，老班長灌湯包因其入口飽滿、爽滑、不油膩，被眾多市民票選成為『國民湯包』號

其實，早在二十年前，老班長就已經(jīng)是老廣心目中的“網(wǎng)紅店”

無數(shù)人排隊打卡，不是因為沒吃過想嘗新，而是因為“食過返尋味”

太多人實在是難以忘懷那種美味，那段歲月，于是一吃就是二十年

二十多年后的今天，老班長繼續(xù)發(fā)揚(yáng)北方面點手作精髓，融入對現(xiàn)代人口味的偏好，將國民湯包帶給更多對美食有追求的新食客

不僅在南方，就連北京的市民都可以品嘗到這份美味

說起老班長這個店名，本身就代表著一種美好情懷年代，老班長創(chuàng)始人——李小林是部隊大院子弟，以前一種受到炊事班老班長照顧，那段讓人難以忘懷的歲月鑄就了如今“老班長”的金字招牌

自一九九五年就在廣州東山農(nóng)林下路堅守的老班長，二十年來始終如一日地在這個老地方，執(zhí)著地做好一籠包子一碟小菜，贏得廣州新老街坊們的口碑，闖出一方天地

一籠湯包，的確需要費(fèi)番功夫：面皮雖薄，要能不漏湯不掉衣，入口韌勁彈性，足見功力；而這只是基本底線，做好湯包，首重湯汁，肉餡次之，面皮后

老班長，有堅持、有順應(yīng)、有創(chuàng)立，用心傳承美食精髓的老班長手工灌湯包，手工現(xiàn)做、湯甜肉厚、口感豐富，被譽(yù)為『國民湯包』

常受地方美食節(jié)目采訪，領(lǐng)取無數(shù)美食獎項，每一口，吃得合格