湖南老巴陵水產(chǎn)食品股份有限公司原名岳陽紅錦鯪水產(chǎn)冷凍有限公司，成立于2003年11月27日，于2012年11月30日在天津股權(quán)交易所成功掛牌交易，公司歷時五年自主研發(fā)的淡水魚蝦低溫循環(huán)風(fēng)干技術(shù)、風(fēng)干罐頭魚、風(fēng)干休閑魚加工技術(shù)及其加工設(shè)備制造技術(shù)，在國內(nèi)淡水風(fēng)干魚蝦加工行業(yè)獨樹一幟，產(chǎn)品無需熏制、無需油炸、不需添加色素和防腐劑，產(chǎn)品線齊全，正在組織申報一項發(fā)明專利、二項實用新型專利技術(shù)

公司總部及冷庫建在全國最大的淡水魚蝦批發(fā)市場洞庭漁都內(nèi)，坐擁8萬噸/年的淡水魚蝦加工資源，保證淡水魚蝦加工所需的數(shù)量及其鮮度。公司依托洞庭湖區(qū)豐富的水產(chǎn)資源，在全國最大的淡水魚批發(fā)市場洞庭漁都內(nèi)，建成1000噸/年老巴陵牌淡水魚蝦加工項目，傾力打造獨具特色的“老巴陵”牌速凍魚、風(fēng)干魚、罐頭魚、風(fēng)味魚四大系列產(chǎn)品，充分展現(xiàn)巴陵“魚米之鄉(xiāng)”的絢麗風(fēng)采。

豐富的淡水魚蝦資源，為淡水魚蝦的加工提供了不可多得的優(yōu)質(zhì)原料;領(lǐng)先的淡水魚蝦加工技術(shù)，為淡水魚蝦的加工提供了堅實可靠的質(zhì)量保證;原料魚的新鮮優(yōu)質(zhì)，產(chǎn)品無需熏烤、無需油炸、無需添加色素、防腐劑的特點、賣點，讓“老巴陵”牌速凍魚、風(fēng)干魚、罐頭魚、風(fēng)味魚在重視食品質(zhì)量安全的消費者中留下了深刻的印象。

公司以“專心”、“用心”、“良心”作為企業(yè)文化的核心內(nèi)容，本著務(wù)實、守信、創(chuàng)新、共贏的經(jīng)營理念，引導(dǎo)企業(yè)健康發(fā)展。公司歷時五年自主研發(fā)的淡水魚蝦低溫循環(huán)風(fēng)干技術(shù)、風(fēng)干罐頭魚、風(fēng)干休閑魚加工技術(shù)及其加工設(shè)備制造技術(shù)，在國內(nèi)淡水風(fēng)干魚蝦加工行業(yè)獨樹一幟，產(chǎn)品無需熏制、無需油炸、不需添加色素和防腐劑，產(chǎn)品線齊全。