老廚家鍋包肉是具有東北特色的一個(gè)菜館，店中所給顧客提供的小吃，也具有哈爾濱美食風(fēng)格和特色

這個(gè)餐館不管開在怎樣的街區(qū)，都會擁有復(fù)古的美食就餐環(huán)境

顧客在店中會感覺到西方文化與傳統(tǒng)美食特色，在一起互相碰撞的感覺

餐館中所制作的每一道小吃，像鍋包肉這樣的美食，都是誠誠懇懇地進(jìn)行制作，不會在美食的分量以及表現(xiàn)形式上投機(jī)取巧

這樣一來，消費(fèi)者在店鋪中就可以吃到正宗口味的東北鍋包肉

老廚家鍋包肉會向顧客呈現(xiàn)出一種原汁原味的老餐館風(fēng)格

店中的顧客在地方很少能吃的到

各種的食物都是運(yùn)用東北的美食特色，來自行研發(fā)和制作的

在多年的鍋包肉經(jīng)營過程中，也為了適應(yīng)更多宴會的場合，而對美食進(jìn)行創(chuàng)立和管理

使得這種食物可以適應(yīng)更多哈爾濱人的口味

這種中西結(jié)合并且經(jīng)營穩(wěn)定的東北美食菜系，也逐漸被省份的顧客所知曉，并且餐館的發(fā)展道路也越來越廣泛

老廚家鍋包肉在東北地區(qū)的經(jīng)營可以說是繪聲繪色，無論是在美食的制作上，還是在體現(xiàn)的風(fēng)味上，都已經(jīng)形成了完善的飲食

店中除了主打的鍋包肉之外，也有很多傳統(tǒng)的東北特色菜式，不管是怎樣的菜品，都會用嚴(yán)格和的態(tài)度來進(jìn)行制作

只要店中各種食物品質(zhì)得到提高/增加，顧客在店中就餐的同時(shí)，就可以感受到哈爾濱傳統(tǒng)地道的飲食文化

作為一個(gè)有上百年經(jīng)營歷史的餐館，店中各種東北菜，都可以激發(fā)顧客的美食興趣