蛙傲銅爐蛙鍋是南京蛙嗷餐飲管理有限公司 旗下的時(shí)尚美食品牌。蛙傲銅爐蛙鍋項(xiàng)目成立于2018年，在前期籌備項(xiàng)目時(shí)，閉關(guān)三月，試蛙千斤，終于做出突破味蕾蛙鍋，哈爾濱、深圳兩店同時(shí)啟動，日日火爆。是國內(nèi)較早以銅爐炭火涮鍋為載體出品牛蛙的時(shí)尚美食餐廳，蛙傲銅爐蛙鍋不賣服務(wù)、不賣環(huán)境、不賣噱頭，只賣好吃的蛙鍋，素有“麻辣鮮美、香嫩醇厚”的八字真言。在這個(gè)日益倡導(dǎo)健康的時(shí)代，以蛙為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康時(shí)尚人士所追捧，消費(fèi)人群也日益趨向年輕化。

市場整體消費(fèi)意識上升、消費(fèi)環(huán)境趨好，雖然蛙傲銅爐蛙鍋?zhàn)鳛榻赡甓嗟钠放?，但市場表現(xiàn)十分優(yōu)異，品牌認(rèn)知度也逐漸擴(kuò)大。在時(shí)尚餐飲領(lǐng)域，競爭日趨激烈，如何在市場上進(jìn)一步擴(kuò)大影響力，蛙傲已準(zhǔn)確定位了自己的發(fā)展方向，在品牌的認(rèn)知度和店面的數(shù)量圍度上已下足功夫。蛙傲市場定位清晰、品類好、品牌個(gè)性鮮明、LOGO生動時(shí)尚、廣告語一針見血等。蛙傲現(xiàn)已陸續(xù)殺入各大城市美食界，已掀起一陣美食界的“腥風(fēng)血雨”。

在這個(gè)日益倡導(dǎo)健康的時(shí)代，以蛙為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康時(shí)尚人士所追捧，消費(fèi)人群也日益趨向年輕化。市場整體消費(fèi)意識上升、消費(fèi)環(huán)境趨好，雖然蛙傲炭火蛙鍋?zhàn)鳛榻H有兩年多的品牌，但市場表現(xiàn)十分優(yōu)異，品牌認(rèn)知度也逐漸擴(kuò)大。在時(shí)尚餐飲領(lǐng)域，競爭日趨激烈，如何在市場上進(jìn)一步擴(kuò)大影響力，蛙傲已準(zhǔn)確定位了自己的發(fā)展方向，在品牌的認(rèn)知度和店面的數(shù)量圍度上已下足功夫。蛙傲市場定位清晰、品類好、品牌個(gè)性鮮明、LOGO生動時(shí)尚、廣告語一針見血等。蛙傲現(xiàn)已陸續(xù)殺入各大城市美食界，已掀起一陣美食界的“腥風(fēng)血雨”。

企業(yè)文化

蛙傲 = 銅爐蛙鍋界的開創(chuàng)者

釋義：開創(chuàng)者，用精神顛覆傳統(tǒng)，是思想與智慧的源頭。

開創(chuàng)者的視角極富先見，鉆研精神更是強(qiáng)大。

蛙傲苦心鉆研，創(chuàng)造出銅制炭火鍋，并開創(chuàng)將鮮蛙用銅制炭火鍋烹制美食的方法，炭火銅鍋鎖住蛙肉內(nèi)的鮮汁，使入口時(shí)肉質(zhì)更加細(xì)嫩，口感層次更加豐富，將蛙鍋的鮮嫩提升了新的高度，讓蛙鍋進(jìn)入到了一個(gè)新的次元，為蛙鍋賦予了一個(gè)新的靈魂。

蛙傲=銅爐蛙鍋界的開創(chuàng)者!

蛙鍋，為我獨(dú)尊—蛙傲!

【我們的隊(duì)名】：奇跡隊(duì)，奇跡隊(duì)，奇跡隊(duì)

【團(tuán)隊(duì)精神】：精誠團(tuán)結(jié)，萬眾一心，凝心聚力，眾志誠成

【企業(yè)文化】：潮文化，美食潮流，盡顯美蛙個(gè)性，彰顯麻辣繁華

【經(jīng)營理念】：開啟麻辣生活，打造蛙王帝國

【宣傳語】：賊OK的蛙鍋，老佛爺?shù)膫髡f

【老佛爺?shù)陌俗煮鹧浴浚郝槔滨r美，香嫩醇厚

【我們的使命】：讓每個(gè)VT成為老佛爺?shù)拇驜OSS

【我們的目標(biāo)】：三年內(nèi)，老佛爺300家店開遍祖國大江南北 加油 加油 加油

【團(tuán)隊(duì)氛圍】：積極，樂觀，熱情，向上