老佟家是無錫佟興記餐飲管理有限公司旗下品牌，是一家集管理、經(jīng)營、制作為一體的餐飲企業(yè)。老佟家的涼皮繼承了老佟家家族秘制傳統(tǒng)工藝，集無錫飲食風味之大全。堅持使用傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)操作流程，精心挑選、真材實料，致力于打造中國傳統(tǒng)美食連鎖品牌。老佟家餐飲的佟家秘籍傳統(tǒng)風味食料，可謂是百年傳承。公司本著“我們用味道尊重您”的企業(yè)宗旨，準確定位餐飲市場，調(diào)整美食攻略和經(jīng)營模式，現(xiàn)加盟店不計其數(shù)，集團累計員工200余人，已在餐飲界頗具規(guī)模及知名度。

老佟家餐飲為了滿足眾多消費者口味，出品眾多系列風味產(chǎn)品。從食材甄選、餐具購置、菜系分類、菜譜設計、店鋪空間布置等多維度都有自己獨特的理念，操作臺的擺放也是經(jīng)過多年經(jīng)驗總結而定制，每一份美食都有著自己獨特的印記。

老佟家回爐鍛造了涼皮這一系列美食，告別以往的“游擊”式銷售戰(zhàn)術，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的營銷模式擺脫快捷傳播的束縛。給各位美食家?guī)碛|覺、視覺、味覺等感官刺激，給廣大美食愛好者帶來福音。

老佟家的美食非常適宜上班族和廣大年輕的美食愛好者，老佟家涼皮以快捷、健康、美味、方便等優(yōu)勢，盡可能節(jié)省您享用美食的時間，是老佟家品牌一直以來的方向和追求。在繼承傳統(tǒng)配方飲食文化的精髓上，雜糅現(xiàn)在餐飲技術和養(yǎng)生理念。最大限度保留古法精華，令人回味無窮。