特色美味的小吃種類，一直以來都備受廣大消費(fèi)者們的青睞。餛飩作為傳統(tǒng)的宮廷特色小吃品牌，現(xiàn)如今也已經(jīng)完全的走進(jìn)了我們普通老百姓的日常生活之中，獨(dú)特的制作工藝，給為們的味蕾帶來了不一般的享受。老大餛飩遵循著傳統(tǒng)重視飲食的文化，在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行了改良與升級，它主要追求的是一種較為自然，健康的以及快樂的生活方式。歷經(jīng)多年的發(fā)展，經(jīng)歷了多種磨練，現(xiàn)如今我們老大餛飩已經(jīng)完全可以做到入口爽滑，放久了也不會起坨。吸引了眾多食客們的青睞，在行業(yè)中占有著較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢！

記憶中的味道；老大餛飩一直以來都堅持手工和面搟至，將優(yōu)質(zhì)的面粉和純凈水按照一定的比列放置在一起，搓拌而成，干凈又利索。精心的在市場上挑選新鮮的去筋的豬后腿肉，然后在將肉糜與薯粉搭配在一起之稱燕皮。老大餛飩認(rèn)為只有好的食材，還可以成就好的品質(zhì)，才能做制作出產(chǎn)品多樣，符合大眾口味的美食小吃。

一碗普普通通的餛飩，真真正正的耗費(fèi)了十年的心血，用心的打造而成。不僅如此，老大餛飩的湯是一絕，煮餛飩的湯是用豬的大棒骨，花費(fèi)了6個小時左右時間慢火熬制而成的。湯口兒講究味濃不油膩，由于棒骨湯中含有鈣質(zhì)，許多的老人和孩子們都十分的喜愛這個味道，對于它都是贊不絕口。為了進(jìn)一步滿足廣大消費(fèi)者的口味需求，老大餛飩還增加了薺菜豬肉，鮮蝦等多種不同的口味。因此，面對的消費(fèi)者群眾也是更加的廣泛，也成為了市場上知名度較高的特色小吃品牌。