武漢市李二哥餐飲管理有限公司成立于2010年8月，公司主要經(jīng)營特色小吃，并以直營帶動加盟，以不斷擴大產(chǎn)品度。目前，公司所經(jīng)營的主打產(chǎn)品“帶餡千層餅”已在武漢及湖北市場具有了較高的度，并已在湖北市場開設(shè)了30多家連鎖門店。

李二哥帶餡千層餅是、博眾所長、充分吸取“麥香餅”、“掉渣燒餅”、“矮子餡餅”、“千層餅”等餅類食品之優(yōu)勢，傾力開發(fā)而成的一種全新食品，”。

“李二哥帶餡千層餅”主要特點為：1、品種、口味多本產(chǎn)品分為肉類(蔥油、牛肉、香菇雞肉)、甜類(綠豆、紅薯、紅豆、花生、香芋等)、咸類(辣菜、韭菜雞蛋、蘿卜等)，可選擇性強，一般不容易產(chǎn)生顧客吃幾次就厭倦的情況。2、面皮酥脆、層次分明面皮采用了特殊發(fā)酵工藝，制作方法上綜合了“千層餅“的做法，所以層次非常分明，表皮酥脆、咬時也會往下掉，是名副其實的“掉渣燒餅”。一個企業(yè)如果沒有自己的經(jīng)營理念，就會失去為之奮斗的目標(biāo)，也就不可能成為不錯的企業(yè)。“李二哥帶餡千層餅”發(fā)掘東方傳統(tǒng)的飲食文化，吸收中西方餐飲企業(yè)的管理理念，提煉出自己的品牌文化。

這就是“綠色健康、美味營養(yǎng)、簡約時尚、親切自然”，在“李二哥帶餡千層餅”品牌文化的引導(dǎo)下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛(wèi)生、快捷方便”的劃算服務(wù)。李二哥帶餡千層餅作為一種養(yǎng)生食品，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為李二哥帶餡千層餅添加了豐富的營養(yǎng)。李二哥帶餡千層餅鍋底添加了各種營養(yǎng)價值很高的食材原料制成。