甜點小吃在市場上有著性發(fā)展優(yōu)勢，西方人愛吃面包，而國內(nèi)人偏愛傳統(tǒng)面食甜點

樂旗派綠豆酥憑借香味、口感、價格，贏得市場，成為消費者青睞的美食小吃

該產(chǎn)品制作講究，營養(yǎng)健康

樂旗派綠豆酥主要是將綠豆粉、低粉、食用油等混合，經(jīng)過程序做成皮酥軟、餡香潤的佳品，其餡以綠豆為主

綠豆富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)

綠豆不僅營養(yǎng)豐富，可以直接做粥、熬湯，還可以作餌頓糕、餅；綠豆酥用低粉和食用油做成得外皮，包裹以綠豆為主的餡，按照特定制作工序加以適量調(diào)味

樂旗派綠豆酥外皮主要由低粉做成，低粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鉀、鎂和維生素等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴等

綠豆酥因其餡和外皮具有的很多營養(yǎng)價值，一直備受人們的喜愛，也是老少皆宜的四季佳品

綠豆酥香、甜、酥、軟，不論是作為早點還是下午茶時間的甜點，亦或是旅途中的休閑娛樂小吃，都酥而不硬，軟而不皮，是歷來人們?nèi)粘ｏ嬍持斜容^喜愛的綠色、時尚、休閑佳品之一

用低粉加以適量水作成面皮，包裹以綠豆粉為主作的餡，按照一定的流程，精工制作后就成為綠豆酥，其所含的營養(yǎng)價值極高

樂旗派綠豆酥，綠豆富含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等維生素，其包含的蛋白質(zhì)為25%左右，是小麥面粉的2.3倍，小米的2.7倍，大米的3.2倍

含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì)，并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛奶、雞肉和魚的營養(yǎng)價值，但是只含有不到1%的脂肪

此外，綠豆還含有人體所需的多種磷脂和眾多生物活性物質(zhì)