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博山?jīng)龈饧用?/h1>

投資金額：5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
所屬行業(yè)： 餐飲美食 >小吃
企業(yè)名稱： 濟(jì)南千味美餐飲管理有限公司
加盟人群： 餐飲美食及小吃類創(chuàng)業(yè)加盟意向人群
門店總數(shù)： 3908
品牌關(guān)注： 6910
項目收藏： 5884
2854人： 覺得有用
經(jīng)營范圍： 小吃類餐飲美食項目經(jīng)營開展
總部地址 山東省濟(jì)南市歷城區(qū)二環(huán)東路2277號金橋國際大廈1-2606
門店分布加盟電話

項目咨詢熱線

023-62935985

加盟區(qū)域：全國
品牌發(fā)源地：
是否區(qū)域授權(quán)：否
注冊資金：

博山?jīng)龈馄髽I(yè)信息:

品牌名稱	博山?jīng)龈?/td>	全國門店數(shù)	3475家
注冊資本	人民幣	成立日期
登記狀態(tài)	存續(xù)	公司類型	合資
所屬省份	山東	所屬城市	濟(jì)南市
所屬公司	濟(jì)南千味美餐飲管理有限公司	官網(wǎng)網(wǎng)址
公司地址	山東省濟(jì)南市歷城區(qū)二環(huán)東路2277號金橋國際大廈1-2606
經(jīng)營范圍	小吃

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博山?jīng)龈馄放平榻B:

博山?jīng)龈庥汕睹啦惋嫻芾碛邢薰揪频淖杂泄に?，?jīng)多道工序精心制作而成的純正健康美食，入口柔軟香甜，食后回味無窮。博山人喜歡糕點(diǎn)食品，從家喻戶曉的博山糗糕可以看出，制作糕點(diǎn)的飲食文化和吃糕的民間習(xí)俗由來已久。縱觀源遠(yuǎn)流長，品種繁多的南北糕點(diǎn)，博山?jīng)龈獾拇_是具有鄉(xiāng)域風(fēng)情的地方小吃。更是一道夏季宴席上具代表性的地域時令甜菜。每逢夏天飯店自有制作，家宴、節(jié)假日在家庭也有制作。它既是菜品又是面食。

博山?jīng)龈? /></p><p>尤其在家宴上特別受老人和孩子們的歡迎和青睞。涼糕的制作原料易得，但按高良德先生留下的菜譜記錄卻非常講究規(guī)制。涼糕的食材主要包括江米、熟芝麻、冰糖、紅糖、青紅絲及玫瑰和鮮薄荷葉等。江米洗凈，用開水煮半熟再上籠蒸熟，涼透用布分成三個胚餅，取芝麻鋪底，胚餅壓平，撒上餡料，三個胚餅壓在一起，切成六公分長的菱形裝盤即可。此菜的絕妙之處就在于鮮薄荷葉切片絲撒在餅上，色澤碧綠、清香誘人。</p><p><img src=