說到吃肉!四川人絕對是玩盡了各種方式。管它是烤蒸燉涮炒，還是鹵燒拌煮熏....但在油炸控們的世界里，這些通通只是浮云，只要肉一放，油泡一滾，心里爽就到冒煙，油炸一切就是人生目標!太古里新晉網(wǎng)紅店“劉酥排”，一躍變?yōu)槌啥肌靶陆职浴保藲獗?生意超火火火爆!大街小巷都在吃它!不管是「懶癌患者」還是「食肉動物」，都能瞬間治愈你的胃!來到劉酥排，必點菜品你知多少?人氣TOP 4 千萬別錯過啦!

炸排骨、炸酥肉、炸掌中寶、炸杏鮑菇，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，幾分鐘出一輪，每份都是單獨炸，份量特別足!“老字號”能立足到太古里，絕不僅僅是因為名氣大，品質(zhì)才是硬功夫。

“每天換新油”作為品牌十幾年的的口號和標簽，讓消費者吃得放心又開心。油炸過程都有固定的油溫和時間控制，并且每一份都是單獨油炸。待炸至金黃而不焦立刻撈起，保證每一份炸物都可以達到外脆里嫩的口感。有9種味道可以選，敲黑板!!!

即便是原味的也特別過癮!畢竟劉酥排對粉質(zhì)的口感要求高。精選的甘梅味和糖醋味的對清淡患者來說，都值得一一打卡哦!酥脆排骨是店里的鎮(zhèn)店之寶，也是點單量最高的一道明星單品!多少老顧客就是被它圈粉，吃完就開始想念這口嘎嘣脆。

招牌!招牌!盤它!5分鐘內(nèi)趁熱吃，那股酥脆勁才是要了命了~精選豬肋排，加秘制蒜香料腌漬入味，再裹上一層特制粉料，經(jīng)油炸至金黃酥香，排骨肉質(zhì)的細嫩，與外皮的酥脆是絕配!連骨的小脆骨最香，肉量均勻，瘦肉外包裹著一丟丟肥肉，一口咬下去，肉質(zhì)飽滿，肥而不膩，越嚼越香!劉酥排的另一招牌——香酥肉條，選用了上等雞胸肉，在吃豬肉不太自由的年代，雞胸肉是營養(yǎng)健康的不二之選!每坨雞胸肉切成3-5cm長的細條，酥脆的黃金外皮，包裹著軟嫩可口的小鮮肉，饞哭了!肉條也是趁熱吃最好啦，撒上辣椒面提味特別香!吃的時候輕輕扒開脆皮，嫩嫩的肉肉就在向你招手，咬開還能看到肉汁。無敵美(zui)味(e)，有人說特別容易胖?那就放著我來!