山東劉一碗餐飲有限公司成立于2015年，其公司秉承家族祖?zhèn)髅胤?，制作的產(chǎn)品湯清肉爛 味香四方，一經(jīng)推出深得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，自開業(yè)以來全國已經(jīng)有76家連鎖店，每日食客過千，劉一碗羊肚品牌也深入人心。

自建店之初公司就以“湯清肉爛 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 真材實(shí)料 童叟無欺”的經(jīng)營宗旨 秉承寧可一碗不賣也不允許不合格湯出鍋的經(jīng)營理念，保證為廣大消費(fèi)者提供最好的產(chǎn)品。2017年公司將在山東開店數(shù)量達(dá)到80家，整體全國市場(chǎng)連鎖店達(dá)100家的規(guī)模，2019年達(dá)到150家規(guī)模。為之公司已經(jīng)未雨綢繆在濟(jì)南 內(nèi)蒙建立了自己的冷庫配送中心，隨時(shí)為不斷增長的店面提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)e。

品牌故事

話說清朝乾隆年間，乾隆到民間微服私訪，有一次乾隆順京杭運(yùn)河下江南微服私訪途經(jīng)山東，看到沿途一小鎮(zhèn)繁華熱鬧，就下船到集市上游玩，不時(shí)到中午時(shí)分，突感到肚子餓了，打算找個(gè)地方吃飯，抬頭看到前面有眾多人圍在一個(gè)地方吃飯，心想：“這是哪家的飯館 生意如此紅火”，于是走過去察看，看到擺著一口大鍋 鍋里煮的羊肉 羊肚 羊雜等 但是所剩無幾，乾隆心想我也吃一碗嘗嘗，不過掏錢的時(shí)候所帶銀兩已用完，又看到鍋里的肉也快賣沒有了，就客氣的說“店主能否給我留上一碗，一會(huì)取錢給你如何?”，老板看到乾隆不是不給錢的的主，說這一碗也是最后一碗了，再也沒有了，就給你留下吧。

乾隆立刻打發(fā)人去取錢回來給，自己大吃起來，感到非常好吃，大聲說道：“人間美味在鄉(xiāng)間 沒想到今天朕吃到如此好的美味”，突然感到自己說出朕，立刻改口說道：“真的非常好的美味啊，感謝你給我留一碗!”后來店主聽說來吃飯的是當(dāng)今皇上乾隆，大為喜悅，說皇上差一點(diǎn)就沒有吃上我做的肚湯，多虧給他留了一碗。由于恰巧飯館主人姓劉，當(dāng)?shù)厝司椭苯咏羞@個(gè)店劉一碗，越來越多的人聚集在此品嘗美味，后來一傳十 十傳百，不知道怎么就成了 吃肚湯 找劉一碗。索性店主就應(yīng)了這個(gè)叫法，成就了百年美味 劉一碗肚湯。

發(fā)展歷程

2015年7月，山東劉一碗餐飲有限公司成立，山東總店南辛總店開業(yè)，每天銷售突破500碗。

2015年10月，劉一碗第二家連鎖定西外環(huán)店開業(yè)。

2015年10月，劉一碗第一家加盟店在濟(jì)南開業(yè)。

2016年，直營第三家鳳凰山店 第四家 華龍路店 陸續(xù)開業(yè)，加盟店增加到8家。

2017年，邁出山東省，河北邯鄲 天津店相續(xù)開業(yè)。

2017年，直營店西紅廟店 南外環(huán)店開業(yè)，加盟店數(shù)量達(dá)到205家。

劉一碗羊肚企業(yè)文化

我們的使命

通過努力始終為顧客提供超值的產(chǎn)品和超值的服務(wù)。專注一碗湯為廣大消費(fèi)者提供安全健康美味的食品

我們的愿景

將是一家秉承百年的秘方 掌握核心技術(shù)，與供應(yīng)商和加盟商等合作伙伴建立起合作共贏 榮辱與共的命運(yùn)共同體，逐步建立屬于自己的養(yǎng) 產(chǎn) 銷為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，為消費(fèi)者提供超值的產(chǎn)品和服務(wù)， 腳踏實(shí)地 實(shí)事求是 做受人尊敬的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者!

我們的價(jià)值觀

一切以客戶為中心，堅(jiān)持艱苦奮斗，持之以恒，先客戶后自己，先集體后小我，團(tuán)結(jié)奮斗，在公司壯大后實(shí)現(xiàn)小我。始終堅(jiān)持，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，童叟無欺，真材實(shí)料，寧可一碗不賣也不允許不合格湯出鍋的誠信基石，為客戶提供超值的服務(wù)和超值的產(chǎn)品。