“老清川石鍋魚”發(fā)源于遼寧，立足于東北，從味道做起，從細(xì)節(jié)做起，致力于川菜與東北口味的融合，是成長在家鄉(xiāng)，發(fā)展在家鄉(xiāng)，服務(wù)在家鄉(xiāng)的地方名牌。

“老清川石鍋魚”，出于服務(wù)家鄉(xiāng)、做東北名牌的明確定位，經(jīng)過3年多的實(shí)踐努力研制出“川味”與“東北菜”完美地融合的新一代口味。從各路川味、湘味石鍋魚中脫穎而出，獨(dú)樹一幟?，F(xiàn)已開出錦州福德店、盤錦錦祥店、盤錦興油崗店、凌海國慶路店，共4家直營店，天津、保定、營口、田家4家加盟店(和沈陽、長春2家準(zhǔn)加盟店)，年?duì)I業(yè)額達(dá)800萬元以上，在遼寧省“石鍋魚”市場中占有超90%的市場份額，在整個(gè)“魚菜飯店”中的市場占有率也越來越大，并且成為行業(yè)的發(fā)展趨勢和主導(dǎo)方向。

“老清川石鍋魚”通過近3年腳踏實(shí)地的發(fā)展，已從研發(fā)期、市場認(rèn)知期、市場融合期，過渡到品牌迅速成長期。2009年初國家商標(biāo)總局受理并通過了“老川江石鍋魚”的統(tǒng)一注冊商標(biāo)標(biāo)識(shí)，從專利技術(shù)到統(tǒng)一標(biāo)識(shí)形象均受到國家法律保護(hù)，成為有影響力的地方名牌。

歡迎技術(shù)交流和相互學(xué)習(xí)，共建“東北石鍋魚”第一品牌。

老清川的品牌精神

1、對員工

堅(jiān)實(shí)后盾，堅(jiān)定地支持，無盡的溫暖。

人是服務(wù)行業(yè)的主體，員工是企業(yè)最大的財(cái)富，老清川的品牌：靠每個(gè)員工來創(chuàng)造。

2、對客人

滋補(bǔ)創(chuàng)新美食，健康食魚文化。

老清川三大目標(biāo)

1、在老清川創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境;

2、讓勤勞進(jìn)取的員工改變命運(yùn)，創(chuàng)造財(cái)富，實(shí)現(xiàn)夢想。

3、推廣滋補(bǔ)創(chuàng)新美食理念;

4、將老清川開向全國。