如今，傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃和美味快餐，受到了很多人的喜愛(ài)。李十八涼皮肉夾饃有著極強(qiáng)的代表性，而且很多美食愛(ài)好者吃而不膩，眼下的風(fēng)味小吃市場(chǎng)，絕大多數(shù)的李十八涼皮肉夾饃店，生意都好到爆。李十八涼皮肉夾饃起源于廣東，是廣東的知名風(fēng)味小吃，不論男女老少，都對(duì)這種風(fēng)味小吃十分鐘愛(ài)，甚至已然成為街頭小吃文化的重要組成部分。

李十八涼皮肉夾饃的食用，是不分季節(jié)性的，一年四季都可以賣?；旧厦孔鞘?，甚至每個(gè)鄉(xiāng)村，都有李十八涼皮肉夾饃的店面。李十八涼皮肉夾饃的口味齊全，而且具有爽口開(kāi)胃的特點(diǎn)。李十八涼皮肉夾饃不僅是風(fēng)靡的街頭小吃，而且各大飯店和酒樓的風(fēng)味小吃中，都可以見(jiàn)到它的蹤影。李十八涼皮肉夾饃甚至可以媲美肯德基的漢堡包，而且性價(jià)比極高。

人民生活水平的不斷提高，早已遠(yuǎn)離了溫飽的時(shí)代，李十八涼皮肉夾饃的增多，可以看成是一種美食的文化現(xiàn)象。而隔三差五吃一個(gè)李十八涼皮肉夾饃，已然成為人們的習(xí)慣，成為生活中不可缺少的一部分。隨著生活節(jié)奏的加快，每天重復(fù)的正餐，不變的菜譜，讓很多人索然無(wú)味，轉(zhuǎn)而開(kāi)始對(duì)李十八涼皮肉夾饃親睞。

李十八涼皮肉夾饃不僅不貴，而且分量足。李十八涼皮肉夾饃吃飯多樣，而且百味俱全，這樣的傳統(tǒng)美食文化需要傳承。到今天，想吃正宗的李十八涼皮肉夾饃，并不是什么難事。李十八涼皮肉夾饃致力于將風(fēng)味小吃的文化發(fā)揚(yáng)光大，在饑餓之余，走在大街小巷上，走進(jìn)一家李十八涼皮肉夾饃店，點(diǎn)上一個(gè)李十八涼皮肉夾饃，多么愜意而又輕松自在。