江泰功火鍋是一種合適多種消費層次的餐飲方式，有足夠的消費群體。花較少的錢吃火鍋能夠吃得很好，有錢人吃火鍋也不掉價。

江泰功火鍋能滿足現(xiàn)代人消費多樣化的潮流，契合現(xiàn)代需求。吃火鍋屬半自助性質(zhì)，既能滿足現(xiàn)代人喜歡本人入手的樂趣，又能夠各取所需。吃火鍋時，嘴饞的人能夠盡興地涮肉，有助于調(diào)節(jié)體脂的人能夠涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人能夠涮面條。

江泰功火鍋倡導綠色、安康、養(yǎng)分的餐飲運營理念，堅持走多元化開展之路，依托東北農(nóng)業(yè)大學，綿陽農(nóng)業(yè)專迷信校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進國際外先進技術(shù)設備，構(gòu)成各類火鍋調(diào)料消費、加工、銷售一條龍體系。

江泰功火鍋采用純自然動物油鍋底配以江泰功火鍋特征養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，歸納古代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時髦、財富的代名詞!江泰功火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味爲一體，既注重味型醇和刻薄，回味濃郁平和，又適合南北童叟，不受時節(jié)區(qū)域局限。