作為麻辣香鍋里的“超級鍋”代表-麻辣掌門將麻辣鮮香的滋味用炒、拌、涮等多種形式進行呈現(xiàn)，用雞鴨魚肉和各種時令時蔬佐餐，給食客更多到店理由

公司不斷對麻辣香鍋這個品類進行開發(fā)和整理升級，并在原有操作基礎上加入更多美食為原料，在味型上融入重慶火鍋、川式干鍋和香辣川菜的優(yōu)勢和特點，摒除不足，用各自特色融合“大成”吸引食客到店

起源于重慶土家風味的麻辣掌門源自當?shù)貙こ０傩占易霾说姆绞?，給食客以家的溫暖和體驗感

據(jù)悉，當?shù)厥晨陀靡恢淮箦亴⒏鞣N調(diào)味品和炒料進行融合，再加入新鮮海鮮，原料和時蔬一起翻炒，融合成“一鍋鮮香”，是食客們“打牙祭”約會聚餐的好去處

公司用料講究，制作方法考究，用各類滋補中草藥為輔料，給食客不上火，去濕熱的滋補功能，造就產(chǎn)品四季可吃的特點

公司多年間始終堅持衛(wèi)生健康，誠信為先的理念，用務實的經(jīng)營作風和科學的管理方式為分店業(yè)務塑造典型和規(guī)范，成就社會間出色的餐飲代表品牌，塑造了好的口碑

現(xiàn)在，公司講究不斷推新品，并結合市場要求不斷改良原菜品，用更加健康、正面的形象增加市場人氣，為經(jīng)營者送去更多營收可能

麻辣掌門用傳統(tǒng)醬料炒法融合地方干鍋的特色做法，輔以多樣中草藥造就滋補和色澤誘人、香氣撲鼻的美味，滿足了現(xiàn)代食客對美味的追求

一經(jīng)推出，公司在各級美食市場都迅速占領了一席之地，獲得充足食客青睞，成為風靡大街小巷的火熱品牌