美味悠長(zhǎng)比薩的工藝技術(shù)和自有工藝均來(lái)自美國(guó)，由黑龍江省食品集團(tuán)收購(gòu)

不過(guò)，目前的技術(shù)和自有工藝已經(jīng)完全改進(jìn)，更適合中國(guó)人的口味和營(yíng)養(yǎng)攝入

美味悠長(zhǎng)比薩作坊是公司在全國(guó)范圍內(nèi)推出的以比薩為主的西餐廳，根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查和準(zhǔn)確定位

美長(zhǎng)味比薩產(chǎn)品涵蓋迷你比薩甜點(diǎn)、制造燒烤、自制飲料、意大利面、經(jīng)典牛排等

美味悠長(zhǎng)比薩作坊以出眾的品牌形象打造了美烹飪杰作比薩，準(zhǔn)確把握了中國(guó)消費(fèi)者的食品需求，美味悠長(zhǎng)比薩在與眾多國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)鍛煉和成長(zhǎng)，成為名副其實(shí)的樂(lè)活西餐廳

美味悠長(zhǎng)比薩以標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化為經(jīng)營(yíng)方針：快餐以其簡(jiǎn)單的運(yùn)作模式，即標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作、流程化服務(wù)、系統(tǒng)化管理而迅速發(fā)展

比如，在任何一家餐館吃宮保雞丁或蘑菇雞都是一樣的味道、一樣的重量、一樣的包裝，甚至是同樣的點(diǎn)菜和收菜方法，每天都是一樣的味道和數(shù)量，完全可以擁有菜肴的質(zhì)量

餐廳的經(jīng)營(yíng)管理和日常管理仍以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的快餐管理為基本手段，對(duì)質(zhì)量、服務(wù)和清潔進(jìn)行日?？刂疲?jiān)持快餐店規(guī)范的步行管理和值班管理，確保餐廳整體經(jīng)營(yíng)水平，確保餐廳的成本管理和營(yíng)收能力

“美味悠長(zhǎng)比薩，總部精心推出幾十種西式美口味，如雞肉披薩、意大利披薩、肉類(lèi)披薩、豬肉披薩、脆皮披薩、紅薯披薩、維納斯愛(ài)心披薩、黑龍江省燒烤披薩、鄉(xiāng)村時(shí)尚土豆披薩、鄉(xiāng)村風(fēng)光披薩、多彩海鮮披薩、簇蝦披薩、熱帶海鮮披薩韓國(guó)烤肉披薩，金槍魚(yú)披薩，黑龍江省式披薩，超級(jí)培根披薩，木炭烤雞，意大利肉汁焗飯，日式焗海鮮，少有培根焗飯，扇貝海鮮，奶酪香腸，蘑菇雞肉，黑胡椒牛肉，黑龍江省燒烤，燒烤，葡萄牙蛋撻，水果蛋撻，土豆蛋撻，奶茶，咖啡，冷熱飲料產(chǎn)品