臺灣萌貨烘焙（簡稱：萌貨），成立于2012年，是廣州市勞動局直屬的技能培訓(xùn)，致力于幫助家庭婦女、大學(xué)畢業(yè)生、創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店的老板、小本創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、學(xué)技能找工作者等人群培訓(xùn)獲取高薪職業(yè)機會以及創(chuàng)業(yè)開店實現(xiàn)夢想

經(jīng)過近4年的發(fā)展和積淀，萌貨已經(jīng)發(fā)展成為華南區(qū)域人氣點贊的無添加蛋糕培訓(xùn)，截止到2015年5月，成功培養(yǎng)出了近1000位私房蛋糕店的老板，更為全國各高端西餐廳、咖啡廳、蛋糕連鎖店等單位輸送了2000多名較好西點師及烘焙師

“學(xué)無添加健康蛋糕技術(shù)，到廣州萌貨”、“要開店，找萌貨”已經(jīng)成為私房健康蛋糕界口口相傳的流行語

在全國有私房蛋糕的地方，甚至偏遠的小鎮(zhèn)，都有萌貨畢業(yè)學(xué)員的身影

萌貨區(qū)占地1000多平方，有20多間實操課室，還有電教室，攝影室等配套設(shè)施

萌貨是國內(nèi)優(yōu)先提出“無添加健康烘焙”理念的培訓(xùn)，也是國內(nèi)優(yōu)先私房無添加實用技術(shù)“綜合型”的培訓(xùn)

我們擁有國內(nèi)較好私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師，一站輕松學(xué)會多種即時尚、又實用還能掙錢的技術(shù)

目前除了超實用的前列主打課程“無添加私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班”外，還開設(shè)了翻糖蛋糕課程、韓式裱花課程、私房面包課程、手工巧克力課程、彩繪蛋糕卷、私房營銷課(教開微店及實體店的蛋糕銷售的方法)、攝影課程等20多種課程…… 2015年又開設(shè)了國際課程，將市場上學(xué)費昂貴的“正宗法式西點”、“精美英式裱花”還有“超逼真韓式人偶”的課程以平民價引入萌貨

萌貨——秉承務(wù)實教育的辦學(xué)理念，傳授給每一個學(xué)員的都是經(jīng)過市場檢驗出來的實用技能，提高/增加每一名萌貨畢業(yè)生都能熟練上手！這一點也得到了所有學(xué)員的一致認(rèn)可！ 萌貨的學(xué)員也由原來的家庭主婦群體變成了大學(xué)畢業(yè)生、再次創(chuàng)業(yè)者、兼職創(chuàng)業(yè)者、白手起家創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店的老板轉(zhuǎn)型者、小本創(chuàng)業(yè)者、學(xué)技能找工作者等這樣的一群人

萌貨蛋糕培訓(xùn)也不再僅僅是一門技術(shù)，而成了大家創(chuàng)業(yè)首推的項目