面包好了，一家以"按小時定價"銷售模式為特色的烘焙品牌，主打健康、輕食、休閑烘焙食品。目前擁有臺灣烘焙大師自主研發(fā)的現(xiàn)烤面包類、吐司餐包類、蛋糕西點類、曲奇餅干類及創(chuàng)意飲品類共5個產(chǎn)品系列。

面包好了目前在珠三角地區(qū)獨立擁有6000多平米的現(xiàn)代化工廠(廣州市好樂滋食品有限公司)，八名研發(fā)師傅、四十余人的制作團隊和十余位自有配送團隊，每天為門店配送新鮮的面團半成品與原材料。工廠采用10萬級凈化標(biāo)準(zhǔn)，集研發(fā)、生產(chǎn)、配送、培訓(xùn)于一體，以滿足連鎖門店的全面運營需求。

面包好了創(chuàng)始團隊在早期做烘焙研究的時候發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)剛出爐的面包都是好吃的，但時間一久，品質(zhì)再高的面包都變得美味全失。大多烘焙店一直在強調(diào)"品質(zhì)"，卻忘了"時間"的關(guān)鍵角色。

因時間的流逝而使面包喪失美味，這不應(yīng)是顧客該承擔(dān)的，面包好了堅持把"面包價值"與"顧客價值"實現(xiàn)對等，推出"按小時定價"模式，將新鮮做到:

每款現(xiàn)烤面包均插有一張標(biāo)有出爐時刻的"出生牌"，距離出爐時間越久，結(jié)賬時折扣越大，以表明新鮮的價值更高。

除了用定價來表明堅持新鮮的決心以外，面包好了還規(guī)定"過時強制下架"的標(biāo)準(zhǔn):針對不同產(chǎn)品的美味壽命，確定下架的時間。比如，大部分甜面包將采取"超過6小時即下架";而針對高成份需熟化的面包產(chǎn)品，則時長適當(dāng)放寬，這樣顧客就能體會到不同層次的新鮮美味。

"廚房小人國"空間體驗

面包好了邀請專業(yè)的空間設(shè)計團隊進行店鋪設(shè)計，從打破原來固有的"面包坊"刻板印象，到消費者多輪評判、投票、修正，歷時7個多月，完成全新的場景化空間創(chuàng)造。

"廚房小人國"設(shè)計理念:能影響顧客情緒的空間，才是有能量的空間。面包好了通過"創(chuàng)意空間設(shè)計+時尚手繪風(fēng)格"，豐富有趣的空間設(shè)計，希望讓顧客一進門，開心的情緒就能被調(diào)動起來。