對(duì)我國(guó)如今的衣食住行相關(guān)行業(yè)來(lái)說，更加應(yīng)該懂得迎合年輕人為主的消費(fèi)群體，更要懂得與時(shí)俱進(jìn)迎合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

閔坪烘焙坊就是這樣一個(gè)品牌，從咖啡飲品原料的選擇、制作工藝與設(shè)備，甜點(diǎn)烘焙材料的選擇等等，都讓閔坪烘焙坊品牌更受年輕人的喜歡

閔坪烘焙坊形成一個(gè)融合生活時(shí)尚與經(jīng)典飲食的新空間，為確保高品質(zhì)的產(chǎn)品，金礦從原材料的挑選，產(chǎn)品上架更是有時(shí)限與限量的管制，每個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴(yán)密的監(jiān)控與管理，以提供消費(fèi)者安全新鮮的產(chǎn)品

金礦現(xiàn)場(chǎng)制作及烘焙，閔坪烘焙坊糕點(diǎn)烘焙產(chǎn)品皆采用純正乳脂品，不含防腐劑，絕任何人工色素、香料，或任何化學(xué)成分，更是做到一日鮮的堅(jiān)持，新鮮不打折，正符合年輕潮流的消費(fèi)概念

閔坪烘焙坊坊專業(yè)烘焙研發(fā)小組任務(wù)在於尋找及使用自然、健康的食材，并以較新烘焙技法，開發(fā)出一系列美味，口感香濃的面包、西點(diǎn)等，符合市場(chǎng)潮流的產(chǎn)品，以滿足現(xiàn)代消費(fèi)者在選擇食品時(shí)，、營(yíng)養(yǎng)、健康，必須同時(shí)具備的高標(biāo)準(zhǔn)要求

引進(jìn)臺(tái)灣近年來(lái)流行的透明廚房概念，將產(chǎn)品制造過程在不影響業(yè)務(wù)機(jī)密的原則下，盡可能的透明化，不僅創(chuàng)造話題，更可建立顧客對(duì)閔坪烘焙坊產(chǎn)品與品牌的信心

我們本著對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品的推出，皆是以嚴(yán)選的物料，高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的把關(guān)、挑惕的口感要求，加上精湛的技術(shù)和一支專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來(lái)約束，并且每季會(huì)不斷的推出新產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的嚐鮮，閔坪烘焙坊因?yàn)槌缟行腋？鞓返纳铙w驗(yàn)，加上一直堅(jiān)持的企業(yè)理念“精致美味·平價(jià)奢華”相信美好的食物是幸福生活不可或缺的元素，閔坪烘焙坊將會(huì)更竭盡全力讓美食帶來(lái)的快樂與幸福出現(xiàn)在更多消費(fèi)者身旁

閔坪烘焙坊品牌不僅有自己的文化傳承，更有自己的經(jīng)營(yíng)理念

多年來(lái)，閔坪烘焙坊品牌一直堅(jiān)持綠色、、美味與健康的宗旨，在咖啡飲品的研發(fā)、口感的創(chuàng)立，烘焙美食的制作等等方面，從質(zhì)量、味道、品質(zhì)、價(jià)格等等方面給你更多更優(yōu)質(zhì)的選擇