長(zhǎng)沙市家佳福食品有限公司成立于2005年8月3日，位于長(zhǎng)沙市大河西先導(dǎo)區(qū)內(nèi)風(fēng)景秀美的洋湖濕地公園邊上，公司主營(yíng)月餅、蛋糕、面包、西點(diǎn)、桃酥、粽子等食品。始終堅(jiān)持以“成就伙伴、造福社會(huì)”為使命，經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)，特別是“明祖”品牌的知名度不斷提升，2011年12月明祖商標(biāo)被湖南省工商局認(rèn)定為“湖南省著名商標(biāo)”，2011年和2016年明祖月餅連續(xù)6年被中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)名餅”。

為確保食品安全，公司在業(yè)內(nèi)率先建立了以ISO9001：2008質(zhì)量認(rèn)證體系為基礎(chǔ)的質(zhì)量管理和食品安全管理體系。根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)，公司制定和實(shí)施了嚴(yán)密的質(zhì)量控制體系，并形成了從供方管理、到入廠檢測(cè)、在線(xiàn)檢測(cè)、產(chǎn)品出廠檢測(cè)等質(zhì)量管理流程，切實(shí)將嚴(yán)格的質(zhì)量管理落實(shí)到原料采購(gòu)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)。先后榮獲“湖南省小巨人計(jì)劃企業(yè)”、“長(zhǎng)沙市食品安全示范企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

未來(lái)，我們將始終熱情服務(wù)于我們的客戶(hù)，服務(wù)于我們的產(chǎn)品，服務(wù)于我們的市場(chǎng)。繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高工作技能和管理水平，求真務(wù)實(shí)，開(kāi)拓進(jìn)取。秉承公司“同奮斗、樂(lè)擔(dān)當(dāng)”之價(jià)值觀，肩負(fù)起“成就伙伴、造福社會(huì)”之使命，恪守“品質(zhì)、衛(wèi)生和服務(wù)”之經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)定“做百年老店，創(chuàng)中國(guó)名牌”之夢(mèng)想，為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

企業(yè)文化：

元朝末年，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人反抗元朝暴政，約定在八月十五日這天起義，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。而當(dāng)時(shí)制作月餅的鐘三公就是公司創(chuàng)始人鐘克元先生的祖輩，他也將此傳統(tǒng)月餅制作技藝代代相傳，直至將古法制作技藝傳至鐘先生。常德，也稱(chēng)柳城，是湘楚文化的重要發(fā)源地。常德鐘氏后人在先人基礎(chǔ)上，選擇天下精料，施傳世技藝，秉承傳統(tǒng)技藝與口感，精益求精，制作出傳世的“明祖”月餅及糕點(diǎn)。

公司發(fā)展歷程：

1988年9月8日，董事長(zhǎng)鐘克元先生首創(chuàng)“騰飛食品廠”，地址;桃源縣漳江鎮(zhèn)

2001年5月31日，“騰飛食品廠”更名為：家佳福烘焙劇場(chǎng)，并在湖南常德市漢壽縣城開(kāi)啟第一家門(mén)店：家佳福 烘焙劇場(chǎng)漢壽店

2002年4月28日，家佳福烘焙劇場(chǎng)第二家店開(kāi)啟，地址：湖南省益陽(yáng)南縣南州鎮(zhèn)，取名：家佳福烘焙劇場(chǎng)南縣店，從此家佳福烘焙劇場(chǎng)開(kāi)啟了連鎖經(jīng)營(yíng)的道路

2003年10月23日，家佳福烘焙劇場(chǎng)第三家門(mén)店開(kāi)啟，地址：湖南省岳陽(yáng)市湘陰縣城關(guān)鎮(zhèn), 取名：家佳福烘焙劇場(chǎng)湘陰店

2004年10月7日，首次與恒生超市合作，在長(zhǎng)沙開(kāi)啟了第一店，取名：恒生超市威勝店，地址：長(zhǎng)沙市桐梓坡路

2005年1月8日，家佳福烘焙劇場(chǎng)第四家門(mén)店開(kāi)啟，地址：長(zhǎng)沙市麓山南路;取名：家佳福烘焙劇場(chǎng)麓山店

2005年7月7日，再次與恒生超市合作，在長(zhǎng)沙汽車(chē)西站對(duì)面開(kāi)啟了家佳福的第五家門(mén)店：恒生超市西站面包房

2005年8月3日，長(zhǎng)沙市家佳福食品有限公司掛牌成立，總部設(shè)立于長(zhǎng)沙市雨花區(qū)鳳凰工業(yè)園東片2號(hào)，并創(chuàng)建了大型的中央工廠

2007年11月4日，再次在湘陰縣城開(kāi)啟第六家門(mén)店：“家佳福烘焙劇場(chǎng)湘陰東店”，地址：湘陰縣城江東東路

2010年1月，長(zhǎng)沙市家佳福食品有限公司在國(guó)家工商總局成功申請(qǐng)“明祖”為公司的注冊(cè)商標(biāo)

2010年1月，公司又在長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)洋湖街道投資近1億元，修建占地28畝的大型現(xiàn)代化中央工廠

2010年5月26日，在南縣開(kāi)啟烘焙專(zhuān)業(yè)店：“家佳福精致Cake烘焙專(zhuān)業(yè)店”，地址：湖南省益陽(yáng)市南縣南州鎮(zhèn)

2011年4月19日，公司和湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院正式簽訂校企戰(zhàn)略合作協(xié)議，成為“湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)習(xí)基地”

2012年6月8日，在長(zhǎng)沙星沙大道開(kāi)設(shè)“明祖蛋糕”連鎖品牌第一家店：“明祖蛋糕蓮花店”

2012年7-12月，在長(zhǎng)沙星沙，又陸續(xù)開(kāi)設(shè)“明祖蛋糕”連鎖專(zhuān)賣(mài)店5家

2013年4月16日，南縣南華路“水晶星座蛋糕”高端連鎖專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)

2013年5月，湘陰江東路“水晶星座蛋糕”高端連鎖專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)

2013年6月，湘陰尚書(shū)路“水晶星座蛋糕”高端連鎖專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)

2013年11月，長(zhǎng)沙星沙“明祖蛋糕”連鎖專(zhuān)賣(mài)店第7店即將開(kāi)業(yè)

2014年4月23日明祖南縣店重裝開(kāi)業(yè)

2014年5月2日明祖加盟店月湖店開(kāi)業(yè)

2014年5月30日明祖湘陰店重裝開(kāi)業(yè)

2014年6月24日明祖加盟店新民路店開(kāi)業(yè)

2014年7月4日明祖星沙蓮花店重裝開(kāi)業(yè)

2014年8月23日長(zhǎng)沙市家佳福食品有限公司生產(chǎn)的“明祖”牌月餅被中國(guó)焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)名餅”

2015年8月20日長(zhǎng)沙市家佳福食品有限公司生產(chǎn)的“明祖”牌月餅再次被中國(guó)焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)名餅”

2015年7月31日，公司改制，內(nèi)部加盟第一家加盟店加盟成功

2015年8月5日，內(nèi)部加盟第二家店改制成功

2015年11月10日，工廠改造升級(jí)，車(chē)間搬遷

2015年11月與萬(wàn)利隆戰(zhàn)略合作，第一家店正式簽約

2015年12月與長(zhǎng)沙海峰企業(yè)管理公司戰(zhàn)略合作簽約成功