毛椒火辣砂鍋串串始終秉承“分享傳統(tǒng)美味改良火鍋文化”的宗旨，并堅(jiān)持以“成為國(guó)內(nèi)特色餐飲品牌”為發(fā)展目標(biāo)，開啟了以“毛椒火辣砂鍋串串”為時(shí)尚休閑火鍋文化的新時(shí)代。

毛椒火辣砂鍋串串在傳統(tǒng)川渝火鍋“麻、辣、鮮、香”的基礎(chǔ)上，用瓷土高溫?zé)贫傻纳板伌鎮(zhèn)鹘y(tǒng)的鐵鍋和銅鍋，砂鍋不含對(duì)人體有害的任何元素，燉煮對(duì)食物無(wú)任何質(zhì)的變化，鍋底不易混濁，受熱均勻，不易粘鍋。它可以使鍋內(nèi)的食物和湯汁長(zhǎng)時(shí)間地保持在微微沸騰的狀態(tài)，砂鍋特具的保溫、溫度更均衡、節(jié)能、容易入味以及內(nèi)循環(huán)比較好等諸多傳統(tǒng)鍋無(wú)可企及的優(yōu)點(diǎn)。

毛椒火辣砂鍋串串短短半年發(fā)展近30余家，構(gòu)建了一條系統(tǒng)化的、龐大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。毛椒火辣砂鍋串串傳承四川火鍋“麻、辣、鮮、香”的味道特點(diǎn)，優(yōu)化改良，搭配精致菜肴與濃香蘸醬，香飄十里，色、香、味俱全，成為火鍋一絕，深受好吃嘴們的熱烈追捧。我們承諾“只做食材本身的味道”，不添加任何《食品法》不允許的添加劑和飄香劑，這也是為什么我們的香味是越近越香，味道也是越吃越香的原因。不渾湯，不苦尾，不變色，將味蕾享受、健康營(yíng)養(yǎng)、休閑消費(fèi)融為一體。

毛椒火辣砂鍋串串秘制的鍋底燙熟，辣而不燥，油而不膩。聞起來(lái)醇香宜人，嘗起來(lái)滿口留香。在辣椒的作用下人的身體開始發(fā)汗，變的溫暖起來(lái)。辣味刺激著口腔，讓人欲罷不能!菜品每天現(xiàn)串現(xiàn)賣，保證新鮮。喜歡吃辣的童鞋，辣的叫你值得一試!那味道，你吃過一次就不會(huì)忘記!保證會(huì)讓你直呼過癮!