五味坊肉夾饃隸屬于湖南五味坊餐飲管理有限公司系一家專(zhuān)業(yè)以承包團(tuán)體膳食服務(wù)為核心的企業(yè)，2005年在廣東省珠海市正式成立，注冊(cè)資金為人民幣1200萬(wàn)元。公司先后在珠海、東莞、深圳、廣州、廣西等地托管食堂，積累了雄厚的資本實(shí)力和諸多先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，建立了一套科學(xué)完善的管理體系，在團(tuán)膳領(lǐng)域形成了自己的鮮明特色。隨著公司日益壯大，業(yè)務(wù)量快速穩(wěn)步增長(zhǎng)，公司已不滿(mǎn)足于僅僅在廣東攻城掠地，而是將發(fā)展的目光瞄準(zhǔn)了周邊省份。2012年，為了滿(mǎn)足企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展和持續(xù)經(jīng)營(yíng)，公司將總部從廣東省珠海市遷至湖南省長(zhǎng)沙市，具體地址為天心區(qū)時(shí)代陽(yáng)光大道西108號(hào)金城和苑3棟105號(hào)。

“民以食為天，食以安為先”，餐飲是關(guān)系到人民生命安全的頭等大事。五味坊公司不但將這一古訓(xùn)視為自己的服務(wù)理念，更是將其視作公司發(fā)展的生命線，并已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證以及HACCP賽寶體系(UKAS)認(rèn)證。2017年，中國(guó)企業(yè)發(fā)展促進(jìn)委員會(huì)、中國(guó)名牌產(chǎn)品質(zhì)量管理中心授予公司《食品安全生產(chǎn)示范單位》《中國(guó)食品安全誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范單位》等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

“綠色添活力，管理鑄輝煌”，綠色、健康、新鮮、美味、多樣的“新五味”美食將為廣大師生和企事業(yè)職員的健康保駕護(hù)航，為數(shù)十家學(xué)校和企事業(yè)單位的后勤提供了高效有序的保障。與此同時(shí)，五味坊公司將不斷強(qiáng)化自身管理。目前公司擁有員工1200余人，其中中高層管理人員50余名，專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干240余名，后勤服務(wù)人員數(shù)千余名。公司管理的食堂實(shí)行全方位統(tǒng)一管理：主要食品統(tǒng)一自產(chǎn)、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)把采購(gòu)綠色環(huán)保質(zhì)量關(guān)、服務(wù)意識(shí)高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求、人力資源統(tǒng)一調(diào)配、流動(dòng)資金統(tǒng)一安排?？茖W(xué)完善的管理體系將為貴單位的后勤安全、衛(wèi)生、環(huán)保、健康、有序的服務(wù)提供了高效的保障。2017年，中國(guó)企業(yè)發(fā)展促進(jìn)委員會(huì)、中國(guó)名牌產(chǎn)品質(zhì)量管理中心授予公司《中國(guó)綠色餐飲企業(yè)》稱(chēng)號(hào)。

企業(yè)精神：精誠(chéng)合作、開(kāi)拓進(jìn)取、學(xué)會(huì)感恩。

核心價(jià)值觀：品質(zhì)、創(chuàng)新、卓越。

經(jīng)營(yíng)理念：

經(jīng)營(yíng)宗旨：誠(chéng)信為本、顧客至上。

經(jīng)營(yíng)原則：綠色安全、低耗高效。

工作理念：

客戶(hù)：為客戶(hù)烹制健康美味的營(yíng)養(yǎng)食品、打造客戶(hù)稱(chēng)心如意的家庭廚房。

員工：為員工提供良好的發(fā)展、提升空間、打造培育頂尖餐飲管理、技術(shù)人才的搖籃。

股東：為股東贏得回報(bào)的投資利益、打造一個(gè)多方共贏的利潤(rùn)空間。

服務(wù)理念：

服務(wù)宗旨：用心服務(wù)、精益求精。

公司生存的基本條件：視質(zhì)量如生命、視顧客如上帝。