臺(tái)北茶癮成立于1992年，在臺(tái)灣省臺(tái)北縣新莊市，由張啟焱先生創(chuàng)立，我們以臺(tái)灣食品及臺(tái)灣茶葉營銷為主軸，2007年十一月，由臺(tái)灣內(nèi)政部核準(zhǔn)進(jìn)入大陸市場營運(yùn)，2008年十月大陸總部在武漢市正式運(yùn)作，目前在大陸地區(qū)開始設(shè)點(diǎn)經(jīng)營，我們以求精益完善，區(qū)域保護(hù)為經(jīng)營方向，讓每位消費(fèi)者有所信賴。

臺(tái)北茶癮所有的店面主要經(jīng)營項(xiàng)目，是以俱有臺(tái)灣主要特色的小吃及飲品為主，在現(xiàn)今的國內(nèi)的環(huán)境下，有許多商者藉由臺(tái)灣小吃食品為名，在內(nèi)陸以半欺騙性的方式來誤導(dǎo)消費(fèi)者，造成今日遍街皆有，品質(zhì)高低不齊讓人不感興趣的現(xiàn)像，比如像是臺(tái)灣泡沫紅茶、珍珠奶茶、臺(tái)灣香腸、臺(tái)灣雞排及排骨大王。

在此情況下，臺(tái)北茶癮公司在2007年開始以優(yōu)質(zhì)良的團(tuán)隊(duì)，很好的品質(zhì)很好的設(shè)備，開始進(jìn)入大陸境內(nèi)真正的推廣正宗的臺(tái)灣小吃及飲品，以速食店的方式經(jīng)營，給消費(fèi)者快速，衛(wèi)生安全的飲食，秉持著在臺(tái)灣的產(chǎn)品檢驗(yàn)(SGS)方式來經(jīng)營，希望以很好，優(yōu)質(zhì)質(zhì)的服務(wù)，達(dá)到客訴少，質(zhì)量安全，讓衛(wèi)生管理單位及消費(fèi)者信得過的商家。