莫爾頓牛排坊之所以風靡全球，最重要的一點是其出品的牛排不會為適應(yīng)各個地方的口味而做相應(yīng)的調(diào)整，而是有著全球統(tǒng)一的標準。因此，無論你去哪家莫爾頓餐廳用餐，品嘗到的都是口味一致、原汁原味的美國高級牛排。

北京的莫爾頓牛排坊共設(shè)220個座位，是Morton’s最新的分店。餐廳擁有八間私人宴會廳，以及專為美酒鑒賞家而設(shè)的私人酒廊。入口處的吧臺是等位的客人們消遣時間的好去處，這里有多款自制雞尾酒都值得一試。

特色菜品

至尊海鮮拼盤

莫爾頓至尊海鮮拼盤為客人提供冰鮮和爐烤兩種不同口味，至尊海鮮拼盤內(nèi)有波士頓龍蝦、虎蝦、珍寶蟹肉、進口新鮮生蠔、阿拉斯加帝皇蟹腿等新鮮食材，無需蘸料，鮮嫩的口感就能征服你的味蕾。此道菜品于8月31日前供應(yīng)。

上等T骨牛排

莫爾頓聲名在外的上等T骨牛排由紐約西冷牛排和牛柳組成，中間以T骨相連。一側(cè)滑嫩，一側(cè)有嚼勁，一次就能品嘗到雙重滋味，令人食指大動。

青檸派

延續(xù)了美式食量，分量幾乎是一般西餐廳或甜品店的兩倍，入口香氣濃郁，配著上層點綴的奶油，酸甜適口，非常適合緩解肉食后的油膩感。