山東美食美客企業(yè)管理有限公司創(chuàng)始于2007年，是國內(nèi)率先與國際接軌的優(yōu)格連鎖企業(yè)，主營領(lǐng)域涉及品牌孵化，連鎖經(jīng)營，品牌創(chuàng)意、包裝設(shè)計(jì)、實(shí)體店管理、食品研發(fā)和互聯(lián)網(wǎng)平臺運(yùn)營。作為國內(nèi)優(yōu)格終端品牌新型產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑者，美食美客將連鎖店、企業(yè)、資源供應(yīng)商整合為年產(chǎn)值達(dá)30億的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營平臺，實(shí)現(xiàn)擁有4000家實(shí)體店的互聯(lián)網(wǎng)OTO商業(yè)模式，獲得國家商務(wù)部特許經(jīng)營備案企業(yè)，并在2015年底于上海股權(quán)交易所正式掛牌(股份代碼：209483)，在大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的新時(shí)代，公司采取互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體店的連鎖商業(yè)模式，已經(jīng)為上萬人創(chuàng)造了創(chuàng)業(yè)與就業(yè)平臺。

美食美客作為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為主的綜合型企業(yè)，旗下?lián)碛姓楹脮r(shí)自助優(yōu)格冰淇淋、MISSMILK酸奶家族等多個(gè)優(yōu)格品牌。擁有專業(yè)門類密集、部門建制齊全的人力資源，制定了多項(xiàng)食品與設(shè)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，知識產(chǎn)權(quán)及專利體系。由世界500強(qiáng)美國杜邦負(fù)責(zé)產(chǎn)品基料研發(fā)并開發(fā)專業(yè)生產(chǎn)線原料供應(yīng)，與意大利FABBRI集團(tuán)，加拿大FOOD SPECIALTIES公司、臺灣生合、東貝集團(tuán)等專業(yè)企業(yè)合作，為產(chǎn)品合作研發(fā)和物料供應(yīng)鏈提供技術(shù)保障。

在國內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)相對于發(fā)達(dá)國家業(yè)形態(tài)。公司計(jì)劃2022年取市場空白形勢下，公司全力抓住市場機(jī)遇，致力發(fā)展成為新時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)思維的連鎖企業(yè)。公司未來將走向科技研發(fā)、專業(yè)生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)平臺搭建、實(shí)體店體系創(chuàng)新等一條龍的產(chǎn)得上市，全力拓展全球市場，實(shí)現(xiàn)中國品牌走向世界的企業(yè)愿景。

企業(yè)文化：

企業(yè)愿景：引導(dǎo)中國健康餐飲理念，打造實(shí)力創(chuàng)業(yè)平臺

企業(yè)使命：構(gòu)建全民悅活生態(tài)圈

核心價(jià)值：專注、專業(yè)、創(chuàng)新

標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)貢獻(xiàn)：

A 國家商務(wù)部特許經(jīng)營備案企業(yè)

B 取得全套獨(dú)立知識產(chǎn)權(quán)《現(xiàn)釀酸奶設(shè)備企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》《酸奶冰淇淋企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》

C MISSMILK酸奶家族與臻好時(shí)連鎖終端外觀專利

D 斥200萬巨資建立國內(nèi)第一家專業(yè)優(yōu)格家族實(shí)訓(xùn)基地，涵蓋理論培訓(xùn)，產(chǎn)品制作，營銷管理，店面實(shí)操。

全球合作：

世界500強(qiáng)美國杜邦集團(tuán)——益生菌食品研發(fā)合作

意大利FABBRI集團(tuán)——技術(shù)研發(fā)與物料供應(yīng)

加拿大FOOD SPECIALTIES公司——物料供應(yīng)

臺灣生合——食品技術(shù)與物料專供

東貝集團(tuán)——設(shè)備支持

騰訊微信——智慧門店體系合作

服務(wù)團(tuán)隊(duì)：

研發(fā)部：根據(jù)市場和季節(jié)適時(shí)推出新季熱賣產(chǎn)品，并且由世界500強(qiáng)美國杜邦負(fù)責(zé)產(chǎn)品基料研發(fā)和開發(fā)專業(yè)生產(chǎn)線原料供應(yīng)。

設(shè)計(jì)部：為加盟商提供具體專業(yè)的店面裝修方案，以及菜單、海報(bào)、DM單等終端宣傳資料。

企劃部：以互聯(lián)網(wǎng)思維推動(dòng)品牌革新性運(yùn)營。通過最有力的線上線下相結(jié)合的營銷手段推廣品牌，促銷門店。

培訓(xùn)部：專門的優(yōu)格家族培訓(xùn)基地和實(shí)訓(xùn)店面，專業(yè)講師針對加盟商開展理論基礎(chǔ)同實(shí)店操作相結(jié)合，一體化學(xué)分制的店鋪運(yùn)營培訓(xùn)課程。

客戶部：提供店面籌備過程中的問題解決方案，配送開業(yè)物品及配套設(shè)備，派遣店面營銷專員和培訓(xùn)經(jīng)理上門全程指導(dǎo)。

督導(dǎo)部：解決加盟商日后長期經(jīng)營過程中的工藝技術(shù)、設(shè)備維護(hù)等，并定期到全國各個(gè)加盟店實(shí)行尋訪，及時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營過程中潛在的問題。

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發(fā)展歷程：

2007年7月，美食美客于中國大陸率先設(shè)立手工酸奶吧,開創(chuàng)手工酸奶現(xiàn)做現(xiàn)賣的商業(yè)模式，填補(bǔ)國內(nèi)高品質(zhì)奶制品專賣的市場空白，創(chuàng)新國內(nèi)新型優(yōu)格連鎖的輕甜品領(lǐng)域。

2008年，獲最受加盟商滿意獎(jiǎng); 2009年，獲十大投資創(chuàng)業(yè)品牌之星。

2011年，美食美客追求全球合作，與美國杜邦、意大利法布芮建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，從產(chǎn)品技術(shù)，設(shè)備配置，營銷模式等多方面提升，為旗下品牌健康發(fā)展注入技術(shù)保障。

2012年，美食美客旗下missmilk酸奶吧在全國范圍發(fā)展到2000家，成為領(lǐng)跑國內(nèi)休閑優(yōu)格連鎖品牌。

2014年5月，美食美客率先建立國內(nèi)專業(yè)優(yōu)格家族實(shí)訓(xùn)基地，涵蓋理論培訓(xùn)，產(chǎn)品制作，營銷管理，店面實(shí)操，真正打造幫助數(shù)萬創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的圓夢樂園。

2015年6月，美食美客完成國內(nèi)酸奶行業(yè)市場的品牌覆蓋，全國連鎖店規(guī)模突破4000家!

2015年12月，美食美客與騰訊高朋合作，率先打造休閑餐飲行業(yè)智慧門店體系，開啟移動(dòng)互聯(lián)的新O2O時(shí)代，實(shí)體門店的智慧浪潮。

2016年3月，美食美客企業(yè)集團(tuán)成功在上交所掛牌上市。(股份代碼：209483)