重慶市妙葉泰國菜餐廳的主廚十多歲起便在泰國餐廳從事泰國菜的制作工作，具備豐富的經(jīng)驗，招牌泰國菜“咖喱炒蟹”、“泰式燒雞”、“檸檬蒸魚”、“東陰功湯”、“檸檬炒大蝦”等。妙葉泰國菜餐廳內(nèi)的所有泰國特色配料均為泰國及西雙版納地區(qū)進(jìn)口，讓您體驗純正的泰國原汁原味，更有泰國特色甜點“椰子西米糕”讓您在餐后回味無窮。廂分別以清邁、曼谷、芭提雅命名，迷離靜謐，又是另一番景致。墻壁以上乘翠色碎花純棉做裝飾，既有田園格調(diào)，又有很好的隔音。而泰國歷史、文化、風(fēng)俗民情則巧妙地融匯在每一個細(xì)節(jié)處，綿綿不絕地流淌著。妙葉泰國菜的咖喱、海鮮、燒烤、點心、湯都是令人垂涎的菜式，各種配料尤其講究，所有原料必須源產(chǎn)于泰國，再經(jīng)過特聘的優(yōu)異泰國廚師精心制作，每一道菜簡直就是一件藝術(shù)品。妙葉泰國菜的味道是酸辣，酸是檸檬的酸，辣是被譽(yù)為世界辣的朝天椒的辣味；再加上必不可少的香茅、檸檬葉、椰青、南姜等，使妙葉泰國菜不僅在其口味上具備了獨特的異香，同時也具有很好的降血脂、降血壓、美容、養(yǎng)胃、等保健結(jié)果。餐廳聘請?zhí)﹪髲N，利用泰國純正植物香料，演繹出香、辣、甜、酸--綠色、健康、時尚的人間美味。