廈門骨之味餐飲連鎖有限公司是一家專營筒骨砂鍋的企業(yè)，從廈門出發(fā)到全國各地都開設(shè)了分店，作為從設(shè)計(jì)研發(fā)到生產(chǎn)推廣的專業(yè)餐飲公司，總部有完善的運(yùn)營機(jī)制和很好的自檢手段。目前，公司十分關(guān)注各店實(shí)際運(yùn)營情況，并且安排了大區(qū)經(jīng)理跟進(jìn)監(jiān)管，幫助分店運(yùn)營得當(dāng)時(shí)也會(huì)記錄相應(yīng)問題同時(shí)給予大家快速解答。食客對產(chǎn)品喜愛非凡，愿意常到店消費(fèi)。它以獨(dú)到的湯料打底，外加多樣新鮮時(shí)蔬、以隨時(shí)燙的模式加快了用餐時(shí)間和節(jié)奏。

骨之味力爭燙盡美味，讓大家用較短時(shí)間捕獲食物原有的新鮮。因?yàn)楫a(chǎn)品符合食客要求的省時(shí)省力原則，而且色香味俱全，所以店內(nèi)食客常有。骨之味的簡約和多口味贏得了食客贊譽(yù)，同時(shí)符合大眾飲食習(xí)慣，一個(gè)套餐不過幾十元費(fèi)用，還能吃到滋補(bǔ)美味，食客樂得買單。

骨之味有工廠可以完成配送和原料產(chǎn)出，不僅確保了美味的科學(xué)技術(shù)含量也奠定了產(chǎn)品的規(guī)范化制度。骨之味在保持原湯基礎(chǔ)上用簡單的烹飪方式留存食物原始之味，這種風(fēng)格適合國人要求，因此公司潛力巨大，發(fā)展空間很多。古人都說吃藥不如食補(bǔ)好，骨之味對骨骼發(fā)育有幫助。而且，它采用了二十多種名貴中草藥經(jīng)過文火熬燉而成，具有口感和滋補(bǔ)成果。

骨之味將餐飲和文化藝術(shù)相結(jié)合走品牌發(fā)展的道路，每店設(shè)計(jì)主題各有千秋，均由國內(nèi)知名大師親臨指導(dǎo)，所有飾品純手工打造，風(fēng)格唯美，自然典雅;情趣生動(dòng)、惟妙惟肖，給人耳目一新，仿若人在畫中游的感覺。經(jīng)營火鍋店，不僅要店內(nèi)有“貨”，還需要店內(nèi)有特色，從店面裝修、主題文化、設(shè)計(jì)、布局上下功夫!